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7 Rezensionen
Perfekte Nachfüllpackung für meine Hobby-Küche.
Helle Pearl River Bridge Sojasauce habe ich in 500 ml PVC-Flasche getestet und als ich es nachbestellen wollte habe ich auch 1,8L Gebinde gefunden... perfekte Vorratsmenge um meine 500ml-"Kochflasche" bei Bedarf nachzufüllen... Es ist eine sehr gut fermentierte Sojasauce, ein Würzmittel rund im Geschmack, perfekt ausbalanciert im Salz, Süße und Säure, das ALLEN Speisen eine herrliche nahhaltige umami Note verleiht.
Als begeisterte Hobby-Koch habe ich schon sehr viele Sojasaucen (helle, dunkle, salzige und süße Varianten von Korea, Malaysia, China bis Japan und Philippinen) kennengelernt und auch schätzen gelernt um asiatische Gerichte möglichst original vernünftig kochen zu können. Helle Pearl River Bridge Sojasauce gehört definitiv zu meinen Favoriten. Ich benutze die Sauce gerne auch in meine mediterrane Küche, für raffinierte Marinaden oder simpel als Salzersatz - und meine Frau und unsere Gäste sind regelmäßig begeistert.
Trotzdem kleine Kritik:
Im Angebot sind Soja und Weizenmehl als enthaltene Allergene deklariert, aber ebenso enthaltene Konservierungsmittel Kaliumsorbat irgendwie als potenzielle Allergen "vergessen".... Kaliumsorbat (Sorbinsäure) gilt unter den Konservierungsstoffen als der harmloseste und ist fast "überall" enthalten: z.B. in abgepacktem Schnittbrot, in Salatsoßen, Ketchup, Senf, Mayonnaise, Feinkostsalaten, er kommt auch in Hart- und Brühwürsten vor, in Geflügelfleisch- und Fischerzeugnissen sowie sauer eingelegtem Gemüse, Kartoffel- und Tomatenprodukten, Instantsuppen und Suppenkonzentraten, Margarine, Milch und Milchprodukten, Käse, Quark, Fruchtjogurt, Marmelade, Süßwaren, Kuchen und Torten sowie diversen Getränken und Spirituosen. Dennoch gibt es ein gewisses allergenes Potenzial: Die Säure wurde in sehr seltenen Einzelfällen als Auslöser von Überempfindlichkeitsreaktionen wie Nesselsucht identifiziert - und m.M.n. sollte als solche mit deklariert werden.
Trotzdem: ich wünsche guten Appetit!
;-))
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Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: atlantik-gmbh
Wenn die 0.5l Flaschen immer zu schnell alle werden
Erstklassige Sojasauce, PRB Top Marke. Wenn die 0.5l Flaschen immer zu schnell alle werden, einfach in eine Gastro Quetschflasche investieren, viel besser dosierbar und die 1.8l Kanisterchen ordern.
Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: atlantik-gmbh
sehr gut
sehr gut
Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: atlantik-gmbh
Ich nehme seit Jahren nur diese Sojasoße...
Ich nehme seit Jahren nur diese Sojasoße. Und bei der Menge lohnt es sich gleich mehr zu kaufen und abzufüllen
Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: wwwsaigon-monsu...
NOCH MAL NETT
Nett1
Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: wwwsaigon-monsu...
Gute Qualität, Gutes Preisleistungsverhältnis (!!!)
Wir haben schon einiges an Soja Soßen probiert, kommen aber immer wieder auf dieses Produkt zurück und das nun schon seit mehreren Jahren.
Außerdem, ein gutes Preisleistungsverhältnis.
Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: wwwsaigon-monsu...
Alles stimmt.
Ich suchte nach grössere Falsche mit Pearl River Bridge Sojasauce und bin mega zufrieden.Schmeckt wie es sein sollte und die Falsche ist sehr bequem in der Hand zu halten.Stimmt alles
Bestätigter Kauf: Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: bw-enterprise