F. DICK - RS-150 DUO Schärf/-Abziehmaschine 9805000

Hochprofessionelles einfach zu bedienendes Schärfsystem

Für alle Messer mit glatter Klinge kann ich mir kaum ein besseres Messerschärfen vorstellen. Wenn ich einmal bedenke, was ich bis dato für Schleifsteine (nicht immer die Lust dazu, die Steine zu wässern, Schleifhilfen auf die Messer zu setzen, zu schleifen, sauber zu machen...) und anderes Schärfgerät ausgegeben habe, nur um alle Jahre wieder die wichtigsten Messer zum Grundschliff abgeben zu müssen, bin ich endlich bei diesem Thema durch. Altmesser schneiden wieder perfekt, die Kochmesser (Porsche 301, Dick Red Spirit sind superscharf und die "neue" Schärfe meines Ausbeinmessers ist immer wieder eine Überraschung. Dabei ist die Bedienung sehr einfach, wobei ich die Messer nur zu mir hinziehe (etwa 10mal pro Schliff und Abziehen) und nicht hin und her ziehe, wie es auf einigen Videos zu sehen ist.
Dabei ist die RS-150 recht leise und während des Betriebs sind keinerlei Vibrationen zu verspüren. Die Maschine ist sehr gut ausbalanciert und durch ihr Eigengewicht absolut standfest. Die Verarbeitung ist sehr gut und auch hier zeigt sich: Für Gastro- und Gewerbe konzipiert.

Wer viel und gerne kocht, seine Messer und die Arbeit mit ihnen liebt, der kommt an einem professionellen Schärfgerät meines Erachtens kaum vorbei. Mit der RS-150 hat man ein perfektes sehr einfach zu bedienendes Schärfsystem.

Der Preis (Preisvorschlag wurde akzeptiert) für ein Neugerät dieser Qualität ist mehr als angemessen.Vollständige Rezension lesen

Bestätigter Kauf:  Ja • Artikelzustand: neu • Verkauft von: enricosgd