Grills erfreuen sich bei den Deutschen einer hohen Beliebtheit. Jeden Sommer werden die Grills millionenfach genutzt. Doch ganz gleich, ob Gasgrill oder Holzkohlegrill – die Geräte müssen regelmäßig gereinigt werden. In diesem Artikel erfährst du, wie du bei der Reinigung eines Gasgrills vorgehst, was du beachten musst und wieso du deinen Grill ausbrennen solltest.
Wie oft solltest du deinen Grill reinigen?
Rückstände in deinem Grill sind unhygienisch, können zu Stichflammen führen und beeinträchtigen das Aroma des Grillguts. Doch wie oft ist es notwendig, den ganzen Grill zu reinigen? Einen Gasgrill solltest du etwa alle drei Monate ordentlich von innen und außen säubern. Je öfter du den Grill benutzt, desto öfter solltest du ihn auch reinigen. Bevor du deinen Grill nach der Saison einlagerst, solltest du ihn vorher gründlich von allen Rückständen befreien.
Tipps: Grill reinigen wie ein Profi
Für die Reinigung deines Gasgrills gibt es Tipps und Tools, die dir das Putzen erleichtern. Hast du einen anderen Grill, kannst du die folgenden Schritte grundsätzlich auch anwenden.
- Reinigungsmittel bereitlegen: Lege alle benötigten Materialien griffbereit, wie Handschuhe, Schwamm, Bürste, Spülmittel, Mikrofasertuch und Fettreiniger. Handschuhe schützen deine Hände vor scharfen Reinigungsmitteln.
- Richtige Reihenfolge einhalten: Reinige den Gasgrill in folgender Reihenfolge: Grillroste > Grilldeckel > Fettauffangschale > Brennkammer. Beginne immer mit dem schmutzigsten Teil, damit du Rückstände nicht auf bereits gereinigte Bereiche verteilst.
- Grillroste mit Grillbürste reinigen: Mit einer Grillbürste befreist du die Roste von groben Rückständen. Bürste immer von dir weg, damit du keine Partikel einatmest.
- Roste einweichen: Um hartnäckige Verkrustungen zu lösen, lasse die Grillroste eine Weile in Spülmittel und Wasser einweichen. So lassen sich Rückstände leichter entfernen.
- Spatel für hartnäckigen Schmutz: Nutze einen Holzspatel, um Rückstände aus der Brennkammer zu entfernen. Holzspatel hinterlassen weniger Kratzer als Metallspatel.
- Grillrostheber verwenden: Hebe die Grillroste mit einem Grillrostheber an, um deine Hände zu schonen – besonders bei großen und schweren Grills sinnvoll.
- Fettreiniger für Oberflächen: Reinige alle Oberflächen deines Grills und die Fettauffangschale mit einem Fettreiniger und einem weichen Schwamm, um Verkrustungen zu lösen. Achte darauf, keine Scheuerschwämme zu verwenden, um Kratzer zu vermeiden.
- Grillhaube mit Mikrofasertuch reinigen: Wische die Grillhaube und Außenflächen mit einem weichen Mikrofasertuch ab, um auch hier Kratzer zu vermeiden und ein glänzendes Ergebnis zu erzielen.
- Fettspray für besseren Schutz: Sprühe ein spezielles Fettspray auf die Grillroste, um diese zu pflegen. Das Spray verhindert, dass sich neue Rückstände schnell absetzen, und erleichtert die Reinigung beim nächsten Mal.
Hinweis: Wenn du deinen Edelstahlgrill reinigen möchtest, benutze sanfte Reinigungsmittel. Edelstahl ist zwar robust, aber anfällig für Kratzer, wenn aggressive Reinigungsmittel verwendet werden. Daher solltest du deinen Grill nur mit sanften Reinigungsmitteln und weichen Schwämmen oder Tüchern reinigen, um die Oberfläche zu schonen und Kratzer zu vermeiden.
Einfache Reinigung: Gasgrill ausbrennen
Das Ausbrennen des Gasgrills ist eine schnelle und effektive Methode, um hartnäckige Verschmutzungen wie Essensreste und ausgetretenes Fett zu entfernen. Erhitze den Grill auf etwa 300 Grad und lasse ihn für ca. 20 Minuten auf höchster Stufe laufen. Dabei verbrennen alle organischen Rückstände zu Asche, die sich anschließend leicht abbürsten lässt. Diese Methode solltest du regelmäßig anwenden, um deinen Grill sauber und hygienisch zu halten.
