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Holzkohle-Grillwagen für den perfekten Barbecue-Abend im Garten

Wird für den Grillwagen Holzkohle genutzt, entscheiden Sie sich für den Klassiker. Der Holzkohlegrill ist der Klassiker fürs Barbecue und garantiert bei Fleisch, Gemüse, Fisch und Co. ein unvergleichbares, rauchiges Aroma. Der damit verbundene charakteristische Geschmack hat sich zum Spiegelbild des Grillens entwickelt. Die Holzkohle-Grillwagen kommen ganz ohne Schalter und Knöpfe aus. Sicherlich brauchen Sie auch hier Grillzubehör wie eine Zange, der Aufbau des Grillwagens ist allerdings einfach. In den unteren Bereich legen Sie die Holzkohle. Darüber kommt der Rost. Viele Modelle besitzen Grill-Abdeckhauben, die während des Grillens über den Rost gelegt werden. Mit ihnen entstehen hohe Temperaturen.

Was macht einen guten Holzkohlegrill aus?

Suchen Sie einen neuen Holzkohlegrill, kommt es vor allem auf die Qualität an. Die Grillwagen müssen aus sehr robusten Materialien entstehen, denn die Holzkohle entwickelt sowohl beim Anbrennen als auch beim Glühen sehr schnell extreme Temperaturen. Sie müssen einen stabilen Stand aufweisen und müssen weiterhin hitzebeständig sein. Durch den Rauch und Ruß, der von der Holzkohle ausgeht, lagern sich sehr viel Schmutz und Dreck auf dem Rost ab. Daher ist es wichtig, dass er leicht zu reinigen ist. Die Roste bestehen meist aus Edelstahl und können mit einem Schwamm oder auch mit einer Bürste nach dem Grillen gesäubert werden.

Welche Formen gibt es?

Sie finden den Holzkohle-Grillwagen bei eBay in verschiedenen Formen. Der Klassiker ist rechteckig. Daneben gibt es aber auch runde Ausführungen. Um die Glut anzuheizen, sind verschiedene verstellbare Elemente vorhanden. Große Unterschiede erwarten Sie bei der Ausstattung. Die richtigen BBQ Grillwagen bieten Ihnen mehrere Ablagemöglichkeiten, auf denen Sie beispielsweise das Grillgut sowie die Zangen ablegen können. Die Wagen haben meist nur zwei Räder und zwei Füße, um einen sicheren Stand zu gewährleisten. Höhenverstellbare Kohleschalen ermöglichen es, Einfluss auf den Grill- bzw. Garvorgang zu nehmen. Die Temperatur, die am Grillgut erreicht wird, verändert sich mit der Distanz, die zwischen Glut und Grillrost vorhanden ist.

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