Weil es ein Buch ist, das in leicht verständlicher Weise die Haysche Trennkost näher bringt.Zudem ist dieses Buch mal etwas anders aufgemacht wie herkömmliche Bücher über die Trennkost.
Dieses Buch ist eine Urlaubserinnerung an Italien mit vielen tollen Rezepten und das auch noch für Trennkostfan`s. Leichte Handhabung der Rezepte, die sich mit Erfolg auf der Waage niederschlagen.