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Ich habe die Beerenpresse bisher 2 x zum Pressen von Brombeeren benutzt. Beim ersten Mal musste ich mehrmals zwischendurch beim Pressen von 4,6 kg Beeren die verstopfte Presse auseinander nehmen und das Sieb reinigen. Beim 2. Mal funktionierte das Pressen aufgrund der gemachten Erfahrungen beim 1. Versuch sehr viel besser. Wichtig ist die richtige Einstellung der Stellschraube an der Presse. Sobald der Druck beim Kurbeln größer wird, muss man die Schraube Schritt für Schritt mehr lösen. Außerdem habe ich die Beeren 3 x (bzw. beim 2 und 3. Mal den Most) durch die Presse getrieben, um so ein optimales Ergebnis für die spätere Marmelade zu erhalten. Die Presse ist sehr gut und stabil an einer Tischkante zu befestigen. Wenn alle Schrauben fest angezogen sind, ist die Presse auch dicht und es läuft kein Saft an Stellen heraus, an denen der Austritt nicht vorgesehen ist. Nachteilig ist die geringe Höhe des Saftausflusses. Hier kann man nur ein sehr niedriges Gefäß drunter stellen. Ich habe sowohl für den Most (Auslauf vorne) als auch für den Saft/das Mus (Auslauf seitlich) zwei große flache Auflaufformen verwendet. Im Großen und Ganzen bin ich bisher mit dem Produkt unter Berücksichtigung des Preis-/Leistungsverhältnisses zufrieden.Vollständige Rezension lesen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Die Westmark "Starke Else" war für mich in vieler Hinsicht eine positive Überraschung. Wir haben das Teil zuerst mit roten Johannisbeeren am Gartengrundstück ausprobiert, und das klappte wirklich ganz wunderbar. Die Kerne werden zu 100% ausgesiebt und kommen als nahezu trocken gepresster Auswurf am dünnen Ende der handbetriebenen Maschine (a la Fleischwolf) heraus. Der Saft ist also zu 100% direkt - und kaltgepresst und mit Fruchtmark versetzt - aber in allerfeinster Konsistenz ohne jegliche Klumpen oder Hautreste. Ich kann guten Gewissens behaupten, daß das der beste Johannisbeersaft meines Lebens war! Die Maschine ist super robust, leicht zu reinigen - einfach mit Wasser ausspülen - und mit wenigen Handgriffen aufgebaut und auch wieder zerlegt. Einziges Manko: Für größere Mengen ist sie nicht geeignet, da das feine Edelstahlsieb nach ca. 3/4 Liter Saft zusetzt und dann gespült werden muss. Dazu muss man die Maschine komplett zerlegen. Aber das ist bauartbedingt und kein Konstruktionsfehler. Beim zweiten Pressversuch habe ich ca. 6,5kg Johannisbeeren verarbeitet und musste dazu das Maschinchen zweimal zerlegen und säubern. Habe insgesamt für den Entsaftungsvorgang mit 6,5kg Johannisbeeren ca. 2,5 Stunden benötigt. Ergebnis etwa 2,3 Liter Saft allerbester Qualität und Güte. Der Vorteil von Johannisbeersaft ist natürlich, daß man ihn nur gezuckert und mit Wasser verdünn trinken kann wg. des hohen Fruchsäuregehaltes, so daß etwa 10 Liter dabei rauskamen. Hardcore-Safttrinker lassen vermutlich den Zucker weg, aber für uns war das nix. Für den schnellen Saftgenuss zwischendurch kann ich die robuste "Starke Else" vorbehaltlos empfehlen ! Gerade in Gärten ohne Stromanschluss oder beim Beerenpflücken im Wald, oder auch als gesunder Trink-Spass mit Lerneffekt für die Kinder ist das Teil wirklich ideal. Fazit: TOP TEIL !Vollständige Rezension lesen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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