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WMF Santokumesser 16,5 cm Yari - Bild 1 von 4

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WMF Santokumesser 16,5 cm Yari K�chenmeser

5.03 Produktbewertungen

KOEMPF24 (13849)
99% positive Bewertungen

Preis:

€ 151,22

(inkl. MwSt.)

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Artikelzustand:

Neu

Dadurch bietet es eine außergewöhnliche Schärfe, Festigkeit und präzises Schneiden. Die Yari Kollektion steht für Liebhaber asiatischer Kochkunst und elegantem fernöstlichen Design. Dies sorgt für ein entspanntes und sicheres Gefühl beim Schneiden sowie höchste Präzision.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Dieses Modell ist der Exot unter den Messern. Ursprünglich für die Zubereitung japanischer Gerichte gefertigt, hat es längst auch Einzug in internationale Küchen gehalten. Ein Santokumesser eignet sich bestens für die Zubereitung von Wok-Gerichten und hauchdünnem Sushi. Es schneidet und hackt Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter souverän, wobei es allein für den Druckschnitt und nicht fürs Wiegen konzipiert wurde. Charakteristisch ist neben der enormen Schärfe eines Santokumessers seine spezielle Form: Anders als bei europäischen Modellen ist die Klinge breiter als der Griff, sodass Ihre Finger beim Schneiden mehr Platz haben. Darüber hinaus ist ein Santokumesser oftmals leichter als seine vergleichbar großen europäischen Verwandten. Yari ist die Messer-Kollektion für Liebhaber der asiatischen Küche: Die Serie steht für außergewöhnliche Schärfe und fernöstliches Design. Die Klingen der Messer bestehen aus 67 Lagen hochwertigem japanischen Spezialklingenstahl. Dies verleiht ihnen eine besondere Optik und eine außerordentliche Festigkeit – und sorgt für eine lang anhaltende Schärfe. Die ist bei den Messern der Yari Edition aufgrund eines extrem spitzen Schneidwinkels von 30 Grad außergewöhnlich. Das Ergebnis: Fleisch, Fisch und Gemüse parieren Sie mit einem Messer aus dieser Serie spielend. Der Griff der Yari Messer ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt und liegt sicher in der Hand. In Kombination mit der Damaszener Maserung der Klingen verleiht er den Messern eine ganz eigene, fernöstliche Ästhetik. Die Kollektion umfasst Santoku- und Kochmesser sowie Allzweck- und Officemesser. Wichtig: Messer dieser Serie dürfen nur mit einem Schleifstein geschliffen werden.

Produktkennzeichnungen

Marke
WMF
Herstellernummer
1884516030
Gtin
4000530658739
Upc
4000530658739
eBay Product ID (ePID)
2255762405

Produkt Hauptmerkmale

Klingenkante
Gerade
Muster
Einfarbig
Modell
Yari
Anzahl der Teile
1
Geeignete Lebensmittel
Salat, Universal, Frucht, Fleisch, Käse, Gemüse
Besonderheiten
Handwäsche
Maßeinheit
Einheit
Material
Edelstahl
Farbe
Schwarz
Set enthält
Santoku-Messer, Kochmesser, Allzweckmesser

Maße

Höhe
16,5 cm
Breite
Küche
Länge
31
Gewicht
93 Hundertstel Pfund
Tiefe
31 cm

5.0

5.0 von 5 Sternen in 3 Produktbewertungen

3 Produktbewertungen

3 Nutzer haben dieses Produkt mit 5 von 5 Sternen bewertet
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Hochwertig

Relevanteste Rezensionen

5 von 5 Sternen
von moonjumper200203. Jan. 2019
Yari Santoku von WMF Preis/Schärfe/Qualität = Top
Das Yari von WMF habe ich nun seit über einem Jahr fast täglich in Gebrauch. Grundsätzlich ist es ein super Santoku mit einer hervorragenden Schärfe. Das Einzige, was man vielleicht negativ werten kann ist die Damast-Optik. Natürlich kann man selbst bei dem Preis kein handgeschmiedeten Damaststahl erwarten. Dennoch ist es aufgrund des Kerns aus VG10 Stahl schön hart, dass die Schärfe lange erhalten bleibt. Ich empfehle die Nutzung eines Schleifstein mit dem man mit dem man die im 20° Grad Winkel sehr schön scharf bekommt. Selbst bei häufiger Nutzung reicht es aus, die Klinge einmal im Jahr auf Stein zu schleifen und monatlich mal mit dem Keramikstab abziehen. Wenn man dieses Messer pfleglich behandelt wird man viel Freude damit haben. Ich bin begeistert und verwende fast ausschließlich das Yari in der Küche. Für das Geld bekommt man ein sehr gutes und sehr scharfes Messer eines namhaften Herstellers. Preis/Schärfe/Qualität = TopVollständige Rezension lesen
Bestätigter Kauf: Nein

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