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Pädiatrische Ernährungsmedizin von Mathilde Kersting (2011, Gebundene Ausgabe)

Adipositas, Diabetes mellitus, Allergien - welche Ernährung ist die richtige? Ernährungsbedingte Krankheiten nehmen rasant zu, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Die Ernährungsmedizin spielt daher in der Prävention, aber auch in der Therapie dieser Krankheiten eine immer größere Rolle. Genauso verlangt die besondere Ernährungssituation von Frühgeborenen sowie von stoffwechselerkrankten und dystrophen Kindern aufgrund von gastrointestinalen, aber auch neurologischen Erkrankungen kompetente Antworten. Durch seine Praxisausrichtung liefert dieses Werk eine effektive und fundierte Hilfestellung für die Ernährungsberatung von Kindern, Jugendlichen und deren Eltern. Dabei wird auch auf die Ernährung bei Migranten, die Versorgung in Schulen/Kindergärten sowie auf spezielle populäre Diäten eingegangen. Ein optimaler Leitfaden für Pädiater in Klinik und Praxis, Ökotrophologen und Diätassistenten!

Herausgeber
Kurt Widhalm, Agnes Van Teeffelen-Heithoff, Thomas Reinehr, Mathilde Kersting
ISBN-10
3794527941
ISBN-13
9783794527946
eBay Product ID (ePID)
161038683

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
424 Seiten
Verlag
Schattauer, Schattauer Gmbh
Publikationsname
Pädiatrische Ernährungsmedizin
Autor
Kurt Widhalm, Agnes Van Teeffelen-Heithoff, Thomas Reinehr, Mathilde Kersting
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2011

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