Lebensmittel - Waren, Qualitäten, Trends von Joachim Beck (2013, Gebundene Ausgabe)

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Titel: Lebensmittel - Waren, Qualitäten, Trends, Untertitel: Sachwortverzeichnis mit 4600 Einträgen, Einband: Buch, Autor: Joachim Beck, Verlag: Europa Lehrmittel Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 492, Maße: 246x174x25 mm, Gewicht: 962 g, Verkäufer: buch-mimpf, Schlagworte: Lebensmittel Bäcker/-in Ernährung FS Hauswirtschaft FS Lebensmitteltechnik Fachkraft für Lebensmitteltechnik Fleischer/-in Kaufmann/-frau im Einzelhandel Konditor/-in Konditormeister/-in Küchenmeister/-in Lebensmittel Qualitäten Trends Verbraucherschutz Verkäufer/-in Waren Warenkunde.