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Das Buch wurde mir empfohlen. Da wir uns überwiegend vegetarisch ernähren, ist man immer auf der Suche nach etwas Neuem... Die Gerichte, die ich bisher gekocht habe sind alle der Hammer. Selbst Kapern-Feinde lieben die Zitronen-Kapern-Majo (und ich dachte nicht, daß es so einfach geht). Allerdings nichts für mal eben kurz und man muß schon ganz gut sortiert sein, oder improvisieren, was ja auch Spaß macht. Absolut das beste vegetarische Kochbuch, das wir je besessen haben.
Witzig und charmant erklärt Yotam Ottolenghi dem kochinteressierten Leser ein bisschen Background Story seiner ziemlich exotischen Küche und schreibt detaillierte Rezepte, die trotz allem einfach nachzukochen sind. Nur Zeit sollte man sich unbedingt nehmen. Eines meiner schönsten und meist benutzten Kochbücher!
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht
Für mich war es neu, ungewöhnlich und überraschend. Und bisher war Alles noch besser als erwartet. Und hier ist niemand ein Kochprofi! Man braucht auch nur beim ersten Mal viel länger als im Rezept steht. Das einzige Kochbuch, dass mich je länger als 8 Minuten interessiert hat. Für Vegetarier (ovo-lacto) unbedingt empfohlen.
Bestätigter Kauf: Nein
Schöne Haptik, hochwertige Literatur.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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