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Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen Melissa Forti ; Fotografien von Dann - Bild 1 von 1

Dolci, Tartes und zauberhafte Kuchen backen von Melissa Forti (2017, Gebundene Ausgabe)

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3. Aufl. Prestel Verlag, 2017. 224 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 18.9 cm x 3.1 cm x 25.1 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3791383825 EAN: 9783791383828 Bestell-Nr: 53049 Bemerkungen: Geschenkqualität. Wie neu. KEINE Eintragungen/Markierungen. »Mehr Italien kann man in ein Stück Kuchen nicht reinbacken.« Tim MälzerMit warmen Empfehlungen von Tim Mälzer: 100 einzigartige italienisch inspirierte Kuchen und Torten in opulentem Vintage-Look.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

»Mehr Italien kann man in ein Stück Kuchen nicht reinbacken.« Tim Mälzer Mit warmen Empfehlungen von Tim Mälzer: 100 einzigartige italienisch inspirierte Kuchen und Torten in opulentem Vintage-Look. In Sarzana, zwischen Cinque Terre und der Toskana, erfüllte sich Melissa Forti mit ihrem eigenen Tea Room einen Lebenstraum. In barocker Vintage-Ästethik werden dort mit unglaublich viel Liebe zum Detail die Früchte ihres großen Backtalents präsentiert. Opulente Schöpfungen wie kandierte Maronen-Tarte, Feigen-Mascarpone-Kuchen oder Orangen-Meringue-Torte finden sich neben traditionellen italienischen Süßwaren wie Cantuccini, Tiramisu und Parrozzo. Melissa Fortis ausgefallene Kuchen und Torten vereinen nicht nur alles, was italienische Backkunst hergibt, mit einer modernen Note, sondern lassen auch Einflüsse ihrer langjährigen Wahlheimaten Los Angeles und London spüren. Klassiker wie Carrot Cake, Brownies oder American Cheesecake entstehen hier in zeitgenössischer italienischer Manier, aber es gibt auch zahllose Familienrezepte und köstliche Eigenkreationen, die ihresgleichen suchen. Die 100 besten und beliebtesten Rezepte finden sich in Melissa Fortis erstem Backbuch, das den Zauber ihres romantischen Tea Rooms einzufangen weiß. Grandios-atmosphärische Aufnahmen der zauberhaften Köstlichkeiten in zeitgemäßer Bildsprache, verwoben mit Einblicken in die romantische Welt Melissa Fortis, verführen dazu, sofort selbst zu Rührbesen und Backform zu greifen.

Produktkennzeichnungen

EAN
9783791383828
ISBN
9783791383828
ISBN-10
3791383825
ISBN-13
9783791383828
eBay Product ID (ePID)
235221629

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Prestel Verlag, Prestel
Zeitschriftentitel
Dolci, Tartes und Zauberhafte Kuchen Backen

Maße

Gewicht
1033g

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
25cm
Anzahl der Seiten
222 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
19cm
Originalsprache
Englisch
Autor
Melissa Forti
Sprachausgabe
Deutsch
Format
Gebundene Ausgabe
Seiten
224 Seiten
Erscheinungsjahr
2017
Item Weight
1kg

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5 von 5 Sternen
von schellong25. Jan. 2019
Warum ich Italien liebe?
Zu meiner Schande muss ich gestehen nicht alle in diesem Buch angegebenen Rezepte getestet zu haben. Erstens mir fehlte die Zeit (Ausrede) und zweitens ich habe das Buch meiner Frau geschenkt. Als Freund der Italienischen Kochkunst tat ich mich immer schwer mit den Süßwahren die in den italienischen Patisserienen angeboten werden. Meinem Bauchgefühl zu süss. Aufmerksam (Auf diese Person, Bäckerin und Frau) wurde ich durch eine Fernsehsendung in der nicht nur sie sondern auch eine Tiramisu torte von ihr vorgestellt wurde. Das Rezept ist natürlich in diesem Buch. ICH MÖCHTE SIE DARUM BITTEN DIESES REZEPT EINMAL NACH ZU BACKEN. Das reicht, das Buch kaufen sie dann von ganz alleine
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