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Bayerisches Kochbuch | Maria Hofmann (u. a.) | Buch | 943 S. | Deutsch | 2001 - Bild 1 von 1

Bayerisches Kochbuch von Maria Hofmann (2007, Gebundene Ausgabe)

4.7726 Produktbewertungen

preigu (220428)
100% positive Bewertungen

Preis:

€ 29,00

(inkl. MwSt.)

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Über dieses Produkt

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3920105044
ISBN-13
9783920105048
eBay Product ID (ePID)
4174452

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Birken-Verlag Gmbh, Birken-Verlag
Zeitschriftentitel
Bayerisches Kochbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
21cm
Anzahl der Seiten
943 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
18cm
Mitautor
Helmut Lydtin
Autor
Maria Hofmann
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2007
Item Weight
1kg

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4.8 von 5 Sternen in 26 Produktbewertungen

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5 von 5 Sternen
von amarisia06. Mär. 2008
Vielfalt wie aus 1001 Nacht
Auf dieses Kochbuch bin ich eigentlich durch Zufall gestoßen - ich wollte einfach nur die bayerische Küche kennenlernen. Doch dieses Kochbuch hat mit der bayerischen Küche weniger zu tun, als man dem Titel nach vermuten würde. Es ist vielmehr ein sehr umfangreiches Nachschlagewerk und mit ca. 2000 Rezepten und ausführlichen allgemeinen Tipps und Anleitungen. Wenn ich früher ein Gemüse oder Lebensmittel gekauft habe und nach passenden Rezepten suchte, mußte ich mich durch meinen Riesen-Stapel an Kochbüchern durchquälen, bis ich etwas fand. Heute schaue ich einfach ins bayerische Kochbuch und finde darin garantiert etwas (auch ausländische Rezepte wie Borschsch - habe ich neulich gebraucht). Die Rezepte sind super, auch international und das Buch kann ich nur für jeden Haushalt empfehlen. Es gehört mittlerweile zu den von mir am meisten genutzten Kochbüchern.Vollständige Rezension lesen
5 von 5 Sternen
von IVuBUaqZSxq@Del...16. Aug. 2009
ein unverzichtbares Buch in jeder Küche
Als Badnerin hat mir beim ersten Kauf - vor ca 18 Jahren die Bezeichung "Bayrisches Kochbuch" nicht gefallen. Da ich jedoch in einer Hauswirtschaftsschule noch etwas dazulernen wollte, habe ich es wie alle anderen eben auch gekauft. Was für ein Superbuch ich da hatte, wußte ich bald , besonders genial die Tabellen und ebenso die genauen Beschreibungen und die Erklärungen. Naja sogar mein Mann findet es gut und nun habe ich ein Neues gekauft, da ich manche Seiten mit Spätzleteig uä. inzwischen zugeklebt habe und ich dann ausgerechnet beim Zubereiten der Sauce Hollandaise nur noch die Buchstaben erraten konnte. Ich werde es auch meinen Kindern schenken, wenn Sie einen eigenen Haushalt haben werden.
5 von 5 Sternen
von johndeere632019...07. Nov. 2009
Hochwertiges Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Ich habe das Kochbuch vor zwei Wochen als Geschenk gekauft. Das Buch hatte ich selber vor 30 Jahren schon als eine grosse Bereicherung in meiner Ausbildung empfunden . Das Kochbuch ist auf Grundrezepten aufgebaut, alles leicht und verständlich erklärt , eigentlich für jede Altersgruppe geeignet. Von Fleischgerichten, Suppen, Sossen, Rührteig, Knetteig, Hefeteig und vieles anderes mehr.
5 von 5 Sternen
von nyi_raden_dania...01. Jan. 2020
Sehr gut
it's very useful lot of tips how to cook and bake also, for a beginner like me highly recommend book. And very fast delivery. Thank you
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
5 von 5 Sternen
von R4d6rwU8TRO@Del...01. Nov. 2008
Einfach ein Klassiker
Ich habe mir das Bayerische Kochbuch gekauft weil es einfach ein absoluter Klassiker ist. Meine Großmutter hat es und meine Mutter auch, es ist einfach ein Muss für alle, die bayerische "Schmankerl" wie Schweinshaxe usw. lieben. Süßes und Deftiges - alles gelingt mit diesem praktischem Helfer!

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