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Wild Matthias F. Mango*d Taschenbuch GU KüchenRatgeber Deutsch 2021 - Bild 1 von 3

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Wild von Matthias F. Mangold (2021, Taschenbuch)

5.01 Produktbewertung

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Neu

Wild Matthias F. Mango*d Taschenbuch GU KüchenRatgeber Deutsch 2021.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Wild kochen - das ist gar nicht schwer. Autor Matthias F. Mangold zeigt, wie Sie ganz einfach in die Wild-Küche einsteigen können! Egal ob Wildschwein, Reh, Hirsch oder Fasan - Wildtiere leben im Freien und bieten so nicht nur geschmacklich viele Vorzüge. Ihr Fleisch ist mager, frei von Stresshormonen und ihre Lebensweise fernab von Massentierhaltung. Dieser GU Küchenratgeber Wild zeigt nicht nur mehr als 30 köstliche Rezepte mit Fleisch aus Wald und Wiese sondern auch wichtige Küchentricks und Tipps. Wild Kochbuch nicht nur für Jäger Mit dem Onlinehandel sowie Onlineverzeichnissen von Jagdverbänden ist es heute leicht wie nie, hochwertiges Wildfleisch zu beziehen. Neben saisonaler Ware können die Kochrezepte auch mit TK-Fleisch hervorragend sowohl von Anfängern als auch von Hobbyköchen zubereitet werden. Lernen Sie direkt zu Beginn, wie man einen Fleischfond zubereitet sowie die verschiedenen Fleischstücke vorbereitet. Schnelle Rezepte mit wenig Zutaten Wildschwein oder Hirsch zuzubereiten ist lange nicht so kompliziert, wie man denkt. Vielmehr lassen sie sich mit Hausschwein und Rind gleichsetzen und ebenso zubereiten. Der Autor zeigt, wie die verschiedenen Stücke des Tieres: Rücken, Bauch, Schulter oder Leber köstlich im Topf landen. Moderne Wildrezepte Aber nicht nur die Klassiker kommen auf den Tisch. Hase, Ente, Reh und Fasan werden auch sehr modern zubereitet und landen in Burgern, Wraps und im Salat. Damit überzeugen Sie Gäste beim nächsten Dinner ebenso wie Freunde bei der Grillparty. Auch Kinder haben Spaß, wenn das Fleisch köstlich verpackt ist. Versuchen Sie unbedingt:

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3833879831
ISBN-13
9783833879838
eBay Product ID (ePID)
7054114879

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Gräfe und Unzer Verlag Gmbh, Graefe und Unzer Verlag
Zeitschriftentitel
Wild

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
19cm
Anzahl der Seiten
62 Seiten
Item Height
10mm
Item Width
16cm
Autor
Matthias F. Mangold
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2021
Buchreihe
Gu Küchenratgeber
Item Weight
208g

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Relevanteste Rezensionen

5 von 5 Sternen
von mettedaniels09. Feb. 2022
Kochbuch
Alles perfekt! Thx
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu

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