Schneidematten – Flexibel und schnittfest für Bastelarbeiten
Schneidematten erleichtern die Küchenarbeit. Sie sorgen für eine präzise und weiche Schnittführung. Durch das besondere Obermaterial schließen sich feine Schnitte wieder wie von selbst und die Messerklinge wird geschützt, weil sie nicht über eine harte Oberfläche geführt wird. Schneidematten für die Küche sind in der Regel spülmaschinenfest und lassen sich deshalb besonders hygienisch reinigen.
Aufbau einer Schneidematte
Schneidematten bestehen aus mehreren Lagen PVC, die durch Erhitzen fest miteinander verschweißt werden. Die meisten Schneideunterlagen bestehen aus drei Schichten, es gibt aber auch Hersteller, die 5-lagige Matten anbieten. Die softe äußere Schicht liegt auf einem harten Kern, der das Durchschneiden der Schneidunterlage verhindert. Sie sind beidseitig verwendbar und haben oft auf der Vorderseite eine andere Struktur als auf der Rückseite.
Eine geeignete Matte online finden
Schneidematten gibt es in unterschiedlichen Stärken und Formen. Runde Schneideunterlagen eignen sich perfekt, um einen Kuchen sicher zu teilen. Einige Hersteller zeigen durch Farben und aufgedruckte Motive an, für welches Schnittgut die Matten konzipiert wurden. Es gibt spezielle Schneidematten für Fleisch, Gemüse oder Fisch. Das hochwertige Material nimmt jedoch keinerlei Gerüche an, sodass es auch nicht schlimm ist, wenn die Matten einmal verwechselt werden.
Brett oder Schneidmatte? – Unterschiede im Überblick
Schneidebretter findet man vermutlich in jeder Küche. Sie haben gegenüber einer Schneidmatte aber einige Nachteile. Das Brett ist starr. Soll Schnittgut direkt in einen Topf oder eine Schüssel gefüllt werden, fällt häufig etwas daneben. Eine Schneidematte hingegen können Sie so biegen, dass sie genau in die Topf- oder Schüsselöffnung passt. So lässt sich geschnittenes Fleisch, Gemüse oder Obst ganz leicht in das gewünschte Gefäß geben. Aber nicht nur in der Küche, auch im Hobbyraum und beim Basteln bieten Schneidematten erhebliche Vorteile. Speziell für diesen Bereich hergestellte Schneideunterlagen verfügen häufig über ein aufgedrucktes Raster, sodass maßgenaues Schneiden kein Problem mehr darstellt. Bei eBay bestellen Sie günstig online Schneidematten für viele Einsatzzwecke.