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Maischeherstellung, Destillieren und Ansetzen: Schnaps brennen als Hobby - Buch! - Bild 1 von 1

Schnapsbrennen als Hobby von Bettina Malle (2013, Taschenbuch)

4.8817 Produktbewertungen

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Neu

Destillieren und Ansetzen. Die 90 Rezepte -vom klassischen Obstler bis zum Chiliansatz - sind nicht nur fürAnfänger interessant, auchpassionierte Hobbybrenner können neue, raffinierte Rezepturen testen.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und werden typische Fehler besprochen.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3895334111
ISBN-13
9783895334115
eBay Product ID (ePID)
4354191

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Die Werkstatt Gmbh, Die Werkstatt
Zeitschriftentitel
Schnapsbrennen als Hobby

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
14cm
Anzahl der Seiten
176 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
21cm
Mitautor
Helge Schmickl
Autor
Bettina Malle
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2013
Item Weight
482g

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4.9 von 5 Sternen in 17 Produktbewertungen

17 Produktbewertungen

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4 von 5 Sternen
von _sWhFYKVSiy@Del...12. Okt. 2006
Schnapsbrennen al Hobby
Ich habe dieses Buch im Internet gefunden und offenbar beim Schreiber direkt bstellt. Wa aber über die pefordeten Postgebühren 7,50 € (war mal 14,67 DM) verärgert. Habe es dann zum selben Preis bei ebay gefunden. Frei Haus, ohne zusätzliches Porto! Darf ich sicher auch erwähnen. Habe das buch gekauft weil ich selber Schnaps brennen möchte. Als absuluter Nichtkönner mit 0 Chemi - Kenntniss habe ich, (glaube ich) verstanden wies gemacht werden soll. Gut geschrieben und sogar spannend. Kann nichts negatives zum Buch berichten. Erstaunlich: Vom Schnaps versteht Schmickl was. Erklären kann ers auch gut. Nur beim Verschicken... Ader Doch Piefkeaufschlag?
5 von 5 Sternen
von sauterkurt200503. Feb. 2007
Schnapsbrennen als Hobby
Ich habe das Buch durch eine Inernetseite kennengelernt und und wurde nicht enttäuscht. In diesem Buch erfährt jeder, ob Anfänger oder Möchtegernprofie, alles über die Herstellung von Destilaten. Ganz toll beschrieben die Herstellung der Anlagen und deren Gebrauch genau wie das ansetzen der Maischen bis zum fertigstellen des Destilats. Dieses Buch kann ich jedem der Interesse an der Herstellung Maischen, oder bis zum selber brennen, nur empfehlen. Ich selber habe mit Schnapsbrennen schon seit ca. 25 Jahren zu tun und wüßte nicht was man an diesem Buch noch besser machen könnte.
5 von 5 Sternen
von motorradchris07. Apr. 2008
Perfektes Buch übers Schnapsbrennen !
Ich habe das Buch für meinen Schwiegervater zum Geburtstag besorgt und es auch selber gelesen. Für mich als Laien ist das Buch leicht verständlich, bin am überlegen ob ich auch ein wenig damit anfange Schnaps zu machen! Jedenfalls ists mit diesem Buch kein Problem!Auch mein Schwiegervater der schon länger Schnaps macht, kann sich noch einige Sachen abschauen sagt er!
5 von 5 Sternen
von hai-d21. Okt. 2016
Vielleicht brenn ich mir mal einen .
Das Buch erklärt mir leicht verständlich was es braucht um gute alkoholische Getränke herzustellen. Sowohl über das Vorbereiten der Zutaten , als auch dem entsprechenden Zubehör zum destillieren . Vielen Dank an die Autoren.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
5 von 5 Sternen
von uschiseidenstub...02. Mär. 2008
Ein idealer Ratgeber ums Schnaps brennen
Für alle, die sich für das Thema Schnapsbrennen interessieren, ist das Buch perfekt. Von der Maische bis zum fertigen Schnaps super erklärt und beschrieben. Kann allen Interessierten nur sehr empfohlen werden.

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