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Echt Poletto: Geheimnisse meiner Küche (Promi- und Fernsehköch*innen) Geheimniss - Bild 1 von 1

Echt Poletto von Cornelia Poletto (2020, Gebundene Ausgabe)

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Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2020. 192 S. Gebundene Ausgabe, Maße: 21.2 cm x 2 cm x 27.1 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3833874058 EAN: 9783833874055 Bestell-Nr: 49162 Bemerkungen: Geschenkqualität. Wie neu. Die milde Bitternote einer Artischocke im Kontrast zu zart geschmorter Lammschulter. Ein samtiges Vitello tonnato. Der perfekte Salzgehalt eines Loup de Meer, der in einem Mantel aus Meersalz gegart wurde.