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RED HOT CHILI KITCHEN von Anton Enns (2017, Taschenbuch)
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Habanero, Jalapeno, Poblano & Co.: Die Früchte der Paprikapflanze haben die Küchen der Welt erobert. Die pikanten Verwandten der Gemüsepaprika gibt es in zahlreichen Sorten, von mild über fruchtig bis feurig.