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Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten von Jean-Martin Fortier (2019, Gebundene Ausgabe)

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buchbaer (63767)
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Über dieses Produkt

Produktinformation

Du träumst von deinem eigenen Market-Gardening-Betrieb und brennst für biologische Landwirtschaft? Dann starte jetzt mit "Bio-Gemüse erfolgreich direktvermarkten" voll durch und mach dich als Bio-Gärtner*in selbstständig. Dafür braucht es weder Traktoren und Co. noch viel Eigenkapital. Denn Jean-Martin Fortier und seine Frau Maude-Hélène Desroches haben Methoden entwickelt, mit denen sich eine kleine Fläche Land bestmöglich und mit geringen Ressourcen nutzen lässt. GEMÜSE-VIELFALT AUF KLEINER FLÄCHE: GEWINNBRINGEND UND ZUKUNFTSFÄHIG Auf weniger als einem Hektar bauen sie über 25 verschiedene Bio-Gemüsearten für 200 Familien an. Die Freude an ihrer Arbeit gibt ihnen ebenso recht wie ihr Erfolg: Durch eine blühende solidarische Landwirtschaft, regionale Marktstände und die Versorgung von Kund*innen in der näheren Umgebung ist ihr kleiner Bio-Betrieb nicht nur produktiv, sondern auch gewinnbringend. - selbstständig arbeiten und gut leben als Bio-Gemüsegärtner*in - Tipps und Tricks für Gemüsegärtner*innen, die ihre Kulturtechniken verbessern möchten - rentabel wirtschaften mithilfe erprobter Methoden - keine Traktoren oder großen landwirtschaftlichen Geräte notwendig - endlich auf Deutsch: der internationale Bestseller zum Thema mit über 60.000 verkauften Exemplaren - zahlreiche Übersichten und Tabellen für eine einfache Planung: plus Anbaukalender und Finanzplan - alles Wissenswerte über biologische Düngung, Aussaat, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung, Ernte, Lagerung und Marketing - die Antwort auf Industrialisierung und landwirtschaftliche Monopole "Unglaublich vielfältig und kleinstrukturiert, beeindruckend produktiv, gleichzeitig ressourcenschonend, ökologisch und nachhaltig: das ist meiner Überzeugung nach der Gemüsebetrieb der Zukunft. Jean-Martin Fortier zeigt, wie das ganz praktisch möglich ist." Wolfgang Palme, Bio-Gemüse-Experte "Jean-Martin Fortier zeigt uns in diesem Buch, wie man mit Wissen statt Technik Gemüse in bester Bio-Qualität produzieren kann. Die Kombination seiner einfachen, aber innovativen Methoden ist ertragreich, umweltschonend und zukunftsfähig. Eine Inspiration für alle Gemüsefreunde. Ein Buch für Realisten und Träumer, sowohl für den Profi als auch den Hausgärtner!" Alfred Grand, Bio-Gärtner und Experte für Regenwurmhumus

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3706626241
ISBN-13
9783706626248
eBay Product ID (ePID)
239220240

Produkt Hauptmerkmale

Produktart
Lehrbuch
Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
232 Seiten
Verlag
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.M.B.H., Edition Loewenzahn
Publikationsname
Bio-Gemüse Erfolgreich Direktvermarkten
Autor
Jean-Martin Fortier
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2019

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
22cm
Item Height
2cm
Item Width
22cm
Originalsprache
Französisch
Item Weight
949g

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Relevanteste Rezensionen

5 von 5 Sternen
von hardmlle17. Sep. 2017
Bestes Buch zu dem Thema
Habe bisher noch keinen Bericht gesehen, oder anderes Buch gelesen das so genau die Arbeitsweise Beschreibt. Einfach nur Super gut gemacht.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu

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