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Hervorragende Pfanne zum Fleischbraten. Sie ist zwar ziemlich hochpreisig, aber wenn man ein wenig auf Angebote achtet ist sie leistbar. Auf jeden Fall absolut zu empfehlen - lieber einmal mehr Geld für super Qualität als 10 mal billig gekauft.
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Die Pfanne eignet sich gut zum anbraten an. Da die Beschichtung nicht bis zum oberen Rand reicht, brennt das Bratgut oberhalb der Beschichtung an. Daher eignet sich die Pfanne m. Meinung nach für einen begrenzten Einsatzbereich. Ansonsten GUT.
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Tolles Produkt welches den Mehrpreis rechtfertigt ! Immer gerne wieder !
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