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test Warenkunde: Brot | Lutz Geißler | 2016 | deutsch - Bild 1 von 1

test Warenkunde: Brot von Lutz Geißler (2016, Gebundene Ausgabe)

5.01 Produktbewertung
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Serie: Warenkunde. Nichts duftet köstlicher als frisch gebackenes Brot. Doch was ist eigentlich gutes Brot?. Gibt es gesundes und ungesundes Brot?. Wie backe ich zu Hause leckeres Brot?. Bei einem Blick hinter die Kulissen kleiner Handwerksbetriebe und Großbäckereien lernen Sie, wie man Qualität erkennt.