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Frisches Gemüse im Winter ernten von Wolfgang Palme (2017, Gebundene Ausgabe)

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Frisches Gemüse im Winter ernten(Gebunden). 77 GEMÜSEARTEN FÜR VIELFALT IN DER KALTEN JAHRESZEIT Auf Vielfalt in Farbe und Geschmack muss man im Winter jedenfalls nicht verzichten, denn Asia-Salate, Brokkoli, Grünkohl, Koriander und Co. werden durch Kälte und Frost besonders zart und aromatisch.