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Sous vide kochen ist für viele Gerichte die ideale Zubereitung, entscheidend ist dabei die exakt eingehaltene Temperatur des Wasserbades. Der Melissa Garer erfüllt diese Aufgabe perfekt. Zudem ist er klein und handlich im Gegensatz zu professionellen Geräten, die eine halbe Küche in Beschlag nehmen. Das hilft auch, Heißwasser zu sparen. Er ist bis zu 8 Std. programmierbar, normalerweise reicht das völlig aus. Für sehr große Stücke wäre eine längere Zeit wünschenswert, dem ist aber durch Wiedereinschalten leicht zu begegnen. Die Reinigung ist simpel, nachdem er lediglich mit Wasser in Berührung kommt, genügt trocken auswischen.
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Dieses Gerät kann ich nur empfehlen besten dank
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Das Gerät tut was es soll zu einem günstigen Preis. Mehr kann man nicht erwarten.
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