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Bharat B. Aggarwal | Heilende Gewürze | Buch | Deutsch (2014) | 506 S. - Bild 1 von 1

Heilende Gewürze von Bharat B. Aggarwal (2014, Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Gewürze sind wertvolle Küchenfreunde und sorgen für den guten Geschmack. Gewürze können jedoch noch viel mehr - sie verfügen über eine enorme Heilkraft. Dr. Aggarwal erforscht seit Jahren am renommierten M.D. Anderson-Krebszentrum der Universität Texas die Heilwirkung von Gewürzen. Viele Gewürze sind echte Kraftpakete bei der Verteidigung des Körpers gegen Mikroben - Bakterien, Viren und Pilze. Sie wirken entzündungshemmend und können sogar den Alterungsprozess aufhalten. In seiner Gewürzbibel beschreibt der erfahrene Forscher ausführlich und äußerst lebendig die wichtigsten 50 Gewürze, deren Anwendungsgebiete sowie wissenschaftliche Belege für deren Wirkung und nicht zuletzt leckere Rezepte. So reguliert Zimt den Blutzucker, Kurkuma schützt vor Krebs, Oregano hilft bei Infektionen, Mandeln bei Bluthochdruck und Curryblätter bei Alzheimer. Ein Buch zum Nachschlagen und Anwenden - vom Kauf der Gewürze bis zur Aufbewahrung und Verwendung in Gerichten, in außergewöhnlichen Gewürzmischungen oder direkt als präzise gewähltes Heilmittel. "Dr. Aggarwal bietet einen hervorragenden Einblick in die gesundheitsfördernde Wirkung von Gewürzen, der den Lesern wertvolles Wissen gut verständlich vermittelt, um dieses in der täglichen Ernährung umzusetzen. Diese kraftvollen Nährstoffe sind ein Muss für jede gesunde Ernährung." Prof. David Heber, Direktor, UCLA Center for Human Nutrition "Ich habe Dr. Aggarwals wunderbares neues Buch Heilende Gewürze mit großem Interesse und Vergnügen gelesen, und empfehle es jedem, der lernen möchte, Gewürze und Kräuter zur Vorbeugung und Behandlung von Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs und anderen Problemen einzusetzen." Dr. Jim Duke, Autor von The Green Pharmacy Würziges Wunderwerk Wer sich gesund ernähren und wissen will, warum bestimmte Pflanzenstoffe dem Körper gut tun, dem sei zu diesem Buch geraten. Bharat B. Aggarwal stellt heimische und exotische Gewürze vor. Der in Indien aufgewachsene Autor ist Professor am Krebszentrum der University of Texas. Seit Jahren erforscht er die Heilwirkung von Gewürzen. Viele Rezepte und kulinarische Tipps, zudem die äußerst ansprechende grafische Gestaltung, machen das Lesen zum Genuss Zeitschrift "Kern gesund" Oktober 2014 "Dieses Buch ist 500 Seiten stark und es ist - das kann man getrost sagen - eines der besten seiner Art. Es betrachtet beide Seiten der wichtigsten Gewürze: Gewürze als Freund der Ärzte, aber auch als Stolz der Küche, und kombiniert dabei uralte Heilkunde mit neuesten Erkenntnissen über die Juwelen des Pflanzenreichs... Dieses Werk ist eines von denen, das man immer griffbereit in der Küche haben sollte. Und in dem man dann immer mal wieder so richtig stöbern kann." www.dasgefluegeltewort.de Simone Blaß "Dieses wunderschöne Buch gibt Ihnen einen fantastischen Einblick in die Welt der Gewürze!" www.forum-naturheilkunde.de, Mai 2017

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3955820262
ISBN-13
9783955820268
eBay Product ID (ePID)
177384015

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
512 Seiten
Verlag
Narayana Verlag Gmbh
Publikationsname
Heilende Gewürze
Autor
Bharat B. Aggarwal
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2014

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
24cm
Item Height
4cm
Item Width
18cm
Item Weight
1kg

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5 von 5 Sternen
von minzis_kleiner_...09. Feb. 2019
Eine wahrer Schatz, diese Kräuterbibel!
Ein so wundervolles Werk, vollgepackt mit Hintergrundwissen über die einzelnen heilbringenden Gewürze ..vom Fenchel bis zur Mandel, vom Broccoli bis Sellerie etc. ...Es bietet allerhand Tipps für den privaten Gebrauch für die Gesundung von Beschwerden von eben diesen, bis hin zu tollen Rezepten aus aller Herren Länder! Verständlich und mit voller Liebe zum Detail geschrieben! Ein wahres Meisterwerk!!! Ein absolutes Muss für jeden!
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
5 von 5 Sternen
von doo-wop_chris07. Nov. 2020
heilende kräuter
super informativ
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu

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