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Mythos Bier|Paul Werner; Richilde Werner; Karl Nißl|Gebundenes Buch|Deutsch - Bild 1 von 1

Mythos Bier von Paul Werner (2013, Gebundene Ausgabe)

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www.buecher.de (302951)
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Mythos Bier von Paul Werner; Richilde Werner; Karl Nißl (Buch). Geschichte und Geschichten rund ums Bier.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Die Geschichte des Bieres ist ein wichtiges Kapitel in der Geschichte der Menschheit, sie ist aber auch ein Blick in die menschliche Seele, ihre Höhen und Tiefen und ihre dunklen Abgründe. Bier ist in Bayern mehr als ein Nationalgetränk, es ist ein Stammesab-zeichen, ein genetischer Fingerabdruck, ein flüssiges Synonym - sozusagen die Muttermilch der Bayern. Es gehört zu den Inbegriffen und Signaturen bayerischer Lebensart und Trinkkultur. Und dennoch ist das Bier keine bayerische Erfindung, ist es doch in seinen vielfältigen Vor- und Frühformen schon vor Tausenden von Jahren weit außerhalb von Europa nachzuweisen, im Alten Orient sogar schriftlich bezeugt. Dieses großzügig und reich bebilderte Buch spannt einen gewaltigen Bogen von den archaischen Anfängen des Bierbrauens bis hin zu den dafür notwendigen Grunderkenntnissen der Mikrobiologie. Eine packende Kultur- und Sozialgeschichte jenes "süffigen Gebräus", das schließlich einen gigantischen Siegeszug um die ganze Welt antrat. Zu guter Letzt ist es für den Leser auch ein außerordentlich interessantes und auf weite Strecken hoch amüsantes Unterfangen, den vielfältigen Aspekten unseres Bieres nachzugehen - auch ohne grimmigen Bierernst ...

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3944501004
ISBN-13
9783944501000
eBay Product ID (ePID)
175216435

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Plenk Berchtesgaden Gmbh & Co. Kg, Verlag, Plenk Berchtesgaden
Zeitschriftentitel
Mythos Bier

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
27cm
Anzahl der Seiten
223 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
21cm
Mitautor
Karl Nißl, Richilde Werner
Autor
Paul Werner
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2013
Item Weight
1kg

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