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Modernist Cuisine at Home von Maxime Bilet, Nathan Myhrvold - Bild 1 von 1

Modernist Cuisine at Home von Nathan Myhrvold (2022, Gebundene Ausgabe)

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Unser bahnbrechendes, sechsbändiges Werk Modernist Cuisine war mit seinen grundlegenden Analysen der Kochtechniken, den raffinierten Rezepten und atemberaubenden Fotos eine Offenbarung für alle leidenschaftlichen und professionellen Köche.