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Das Franz Ruhm Kochbuch | Das Standardwerk der Wiener und österreichischen Küche - Bild 1 von 1

Das Franz Ruhm Kochbuch (Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Der Klassiker der österreichischen Kochkunst, durchgehend neu fotografiert. Franz Ruhms Kochbuch ist legendär. Schon vor Jahrzehnten geschrieben und immer wieder neu aufgelegt, ist es unverändert aktuell und zeitgemäß. Es versammelt auf 640 Seiten die besten Rezepte der österreichischen Küche, von der einfachen Hausmannskost bis zum raffinierten Festtagsgericht. Von der Frittatensuppe bis zum Esterházy-Rostbraten, von den Schinkenkipferln bis zur gefüllten Kalbsbrust, von den Waldviertler Kartoffelknödeln bis zum Tafelspitz ¿ nicht zu vergessen die unübertroffenen österreichischen Mehlspeisen: Sacher- und Linzertorte, Powidltascherln und Buchteln und vieles andere mehr. Mit neuen Fotos und großzügigerem Layout den heutigen Kochbuchstandards angepasst: ein Erfolgsrezept!

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3701505489
ISBN-13
9783701505487
eBay Product ID (ePID)
165242365

Produkt Hauptmerkmale

Verlag
Verlag Orac in Kremayr & Scheriau Verlag Gmbh & Co. Kg, Orac Verlag
Ausgabejahr
2013
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Das Franz Ruhm Kochbuch

Zusätzliche Produkteigenschaften

Anzahl der Seiten
640 Seiten
Format
Gebundene Ausgabe
Hörbuch
No
Item Height
5cm
Autor
Franz Ruhm
Item Length
24cm
Item Width
17cm
Item Weight
1kg

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