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Degradación de pelargonidina Durante la deshidratación de frutillas 1946 - Bild 1 von 1

Degradación de pelargonidina von Gaspar Venencio (2012, Taschenbuch)

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Degradación, Secado, pelargonidina, frutillas, bromatología. La antocianina presente en mayor cantidad en la fruta es la pelargonidina-3-glucosa. Daten- und Bilderhosting mit freundlicher Unterstützung vonBuchfreund.