Vegan kochen von Celine Steen | 1098 - Bild 1 von 1

Vegan kochen von Celine Steen (2012, Gebundene Ausgabe)

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Ohne Verzicht vegan genießen Backen ohne Ei? Cheeseburger ohne Fleisch und Käse? Pudding ohne Milch? Vegan kochen ist mehr als nur ein Kochbuch für Veganer. Es bietet das Handwerkszeug, um jedes erdenkliche Rezept ohne großen Aufwand zu "veganisieren". Einfach die tierischen Zutaten identifizieren, eine der vorgeschlagenen Alternativen auswählen und loskochen! Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Ersetzten von Gelatine, Butter, Speck oder Käse. Es wird aber auch gezeigt, wie Sie ohne großen Aufwand Grundzutaten wie Sauerrahm, Mayonnaise oder Schokolade selbst herstellen können - vegan, versteht sich. Zudem schlagen die Autorinnen gesunde Alternativen zu glutenhaltigen Lebensmitteln, Soja, Zucker und Fett vor - damit man jedes Rezept den persönlichen Bedürfnissen anpassen kann. Sie werden sehen: Das Lieblingsrezept für Spaghetti Bolognese aus Kindertagen passt genauso zur veganen Lebensart wie Großmutters geniales Rezept für Apfelkuchen. Der Geschmack leidet nicht - versprochen! Und der Gewinn für Gesundheit und gutes Gewissen ist enorm. 200 originelle Rezeptideen, die beweisen, dass vegane Küche keineswegs etwas mit Verzicht zu tun hat!

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3831021155
ISBN-13
9783831021154
eBay Product ID (ePID)
161285508

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Dorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Zeitschriftentitel
Vegan Kochen

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
21cm
Anzahl der Seiten
272 Seiten
Item Height
2cm
Item Width
14cm
Mitautor
Joni Marie Newman
Autor
Celine Steen
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2012
Item Weight
531g

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4.8 von 5 Sternen in 4 Produktbewertungen

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Relevanteste Rezensionen

5 von 5 Sternen
von tatja_kirsc07. Jun. 2015
Tolles handliches Buch,guter Preis.
Ganz tolles Buch für Einsteiger und Leute die sich zum ersten mal mit dem Thema "Vegan" befassen.Das Cover macht einen schon neugierig zum anschauen.
5 von 5 Sternen
von snoopywo11. Jan. 2015
Tolles Einsteiger-Kochbuch!
Habe dieses Buch gekauft, um ein wenig zu experimentieren. Auch die vegane Küche hat ihre Reize, bin aber kein Veganer oder Vegetarier. Dieses Buch ist wirklich ein gutes Einsteiger-Kochbuch mit tollen Variationen, kann ich als solches weiter empfehlen.
5 von 5 Sternen
von sunnybaby230221. Sep. 2017
Interessantes Buch
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht

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