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San Marzano Tomaten ganz Geschält 400g/260g
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Bei der Tomatensorte San Marzano handelt es sich um eine noch in den 1970er Jahren vom Aussterben bedrohte Sorte. Dank Slow Food wird sie wieder in Kampanien, am Fuße des Vesuvs angebaut. San Marzano-Tomaten sind wegen ihrer Beschaffenheit für die industrielle Verarbeitung ungeeignet und müssen deshalb bis heute aufwendig handgeerntet und geschält werden.
