Kurz und bündig, es gibt kein besseres Messer für den Gebrauch am Esstisch. Dauerhaft scharf, angenehm in der Hand liegend und sehr gut zum Bestreichen von Brot und Brötchen. Reinigung ist auch problemlos, natürlich keine Spülmaschine und sowenig Wasser wie möglich. Ab und an den Griff mit Öl einreiben und fertig. Einfach qualitativ sehr hochwertig und jeden Cent wert. Bedingungslos zu empfehlen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Wir waren bisher immer Edelstahlmesser gewohnt und ich hatte zwar schon in der Artikelbeschreibung Carbon gelesen, allerdings war mir nicht bewusst was sich dahinter verbirgt. Es gab keine Hinweise auf Pflege und Eigenschaften des Materials und so mussten wir leider feststellen das die Messer direkt nach dem ersten Gebrauch rosteten und stark verfärbten. Erst bei der "Reklamation" wurden wir aufgeklärt das dies bei Carbon normal sei und nach kurzen Recherchen im Internet wurde der Rost sogar als Qualitätsmerkmal angepriesen. Man kann oder muss sich zusätzlich noch teures Pflegematerial kaufen, wenn man lange an den Messern Freude haben möchte. Einziger Vorteil: Sie sind härter und müssen nicht so oft geschliffen werden. Da bleibe ich lieber bei meinen schönen Edelstahlmessern, die ich zwar hin und wieder schärfen muss, aber an denen ich viele Jahre ohne großen Aufwand und Roststreifen im Geschirrtuch meine Freude habe.Vollständige Rezension lesen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Hervorragendes Frühstücksmesser, wenn man es nach Anleitung behandelt!!! Nicht ins Spülwasser legen und nur mit dem Stahl nachschleifen, falls überhaupt nootwendig. Eine Tomate zerfällt z.B. schon beim bloßen Anblick der Klinge!!! Sehr empfehlenswert!!! Danke
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Ich liebe dieses Messer und freue mich deswegen auf kräftiges Frühstück und zünftige Brotzeiten. Der Gebrauch des Messers ist jedesmal ein Erlebnis. Schade, daß ich mir dieses Messer erst zu meinem 80. Geburtstag spendiert habe. Wartet nicht so lange, kauft früher und und am besten sofort!
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Das Messer ist eine Wucht. Rasiermesserscharf und hauch dünn. Man muß natürlich wissen, das das Material nicht rostfrei ist. Die Klinge wird nach Gebrauch anlaufen. Man schneidet damit nicht auf Glas oder Porzellan. Dann ist es super
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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