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Tu Casa Mi Casa von Enrique Olvera (2019, Gebundene Ausgabe)

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Tu Casa Mi Casa von Enrique Olvera; Daniela Soto-Innes (Buch). Gebundenes Buch.

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Learn authentic Mexican cooking from the internationally celebrated chef Enrique Olvera, in his first home-cooking book Enrique Olvera is a leading talent on the gastronomic stage, reinventing the cuisine of his native Mexico to global acclaim - yet his true passion is Mexican home cooking. "Tu Casa Mi Casa" is Mexico City/New York-based Olvera's ode to the kitchens of his homeland. He shares 100 of the recipes close to his heart - the core collection of basic Mexican dishes - and encourages readers everywhere to incorporate traditional and contemporary Mexican tastes and ingredients into their recipe repertoire, no matter how far they live from Mexico.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
0714878057
ISBN-13
9780714878058
eBay Product ID (ePID)
11042129565

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Englisch
Verlag
Phaidon, Phaidon Verlag Gmbh
Zeitschriftentitel
Tu Casa Mi Casa

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
27cm
Anzahl der Seiten
237 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
20cm
Mitautor
Daniela Soto-Innes
Autor
Enrique Olvera
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2019
Item Weight
891g

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