ich setze schon seit vielen Jahren Microplane Reibeneine, und bin mit allen sehr zufrieden. Die alten waren nur mit Kunststoff umgeben, welcher einfach nach Jahren durch verlust der Weichmacher (verdampft mit den Jahren) dann spröde werden und brechen. Das kann bei Edelstagl nicht mehr passieren. Ich setze die Reiben ein für Nüsse, Käse, Zesten, aber auch mal zum Raffeln kelinerer Mengen an Rohkost, Kartoffeln, Meerrettich: ich möchte diese Reiben nicht mehr missen!
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