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Die Warnung, die dem Paket mit dem Messerschärfer beiliegt, " Warnung: Die geschärften Messer sind schärfer als Sie erwarten" ist berechtigt. Meine Küchenmesser haben die selbe Schärfe, die ich sonst mit dem sehr guten Schleifstein beim manuellen Schleifen erreiche, aber nun in Sekunden statt in Minuten. Der Messerschärfer trägt bei richtiger Benutzung nur wenig Material am Messer ab. Die Bedienungsanleitung ist gut verständlich, die Bedienung ist fast intuitiv. Über die Haltbarkeit der Schleifmaschine kann ich noch nichts aussagen. Das Gehäuse macht einen stabilen Eindruck. Ich bin ein Amateur Koch, kein Profi.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Ich habe den Messerschärfer jetzt genügend getestet. Mein Urteil: Hätte ihn schon viel früher kaufen sollen! Selbst mein altes Jagdmesser das im Laufe der Jahre völlig verschliffen war schneidet jetzt wieder wie ein Rasiermesser. Natürlich muss man erst mal die Klinge mit der groben Scheibe in den richtigen Winkel schleifen. Der Rest vom Schärfvorgang geht dann wie von selbst. Etwas Übung braucht es schon. Die Geschwindigkeit beim durchziehen ist mit entscheidend für die Schärfe. Sehr gutes Produkt zu einen guten Preis. Als Grillmeister benötige ich scharfe Messer. Genau damit geht das auch unterwegs bei Grillkursen. Steckdose ist natürlich Voraussetzung. Top Produkt
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Qualität hat ihren Preis. Aber dieser Messerschärfer ist das Geld wert. Wer hochwertige Messer hat sollte sich dieses Gerät zulegen. Die Möglichkeit ganz stumpfe oder leicht beschädigte Klingen wieder rasiermesserscharf zu bekommen ist riesengroß. Sogar mein Brotmesser mit Wellenschliff ist wieder richtig scharf geworden. Man sollte nur aufpassen, das man sich wirklich nicht schneidet. Denn wenn ich sage "rasiermesserscharf" dann ist das so. Beim ersten Messer, welches ich geschärft habe, schnitt ich mir beim abtrocknen nach dem Spülen in den Daumen. Durch das Handtuch durch. Ich kann nur sagen: einfach genial
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Habe meine Messer, die ich mit meinen Schleifseinen, Körnung 400, 1000, 4000, 10.000, nicht richtig hinbekommen habe, Rasiermesserscharf hinbekommen. Allerdings scheint es so zu sein, dass zu weicher Stahl nicht so richtig funktioniert. Dieses Messer ist zwar verhältnismäßig scharf geworden, aber gegen die Guten doch noch stumpf. Es lohnt sich halt immer mehr Geld auszugeben. Das Schärfen geht leicht von der Hand. ganz stupfe Messer sollten durch alle 3 Positionen gehen.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
Da ich ja schon mehrere Messerschleifer ausprobiert habe, bin ich sehr skeptisch an die Sache herangegangen. Zu meiner Überraschung muss ich echt gestehen dass dieser Messerschleifer unfassbar gut ist. Man bekommt sämtliche Messer super scharf. Wer mit diesen Geräten nicht klar kommt sollte auch besser keine Messer in die Hände nehmen.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
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