Ich liebe die arabischen Länder und ganz besonders Tunesien, das Land, zu dem ich auch eine familiäre Beziehung habe. Und da will man natürlich auch so kochen, wie es dort die Tradition lehrt. Dafür ist dieses Buch wie geschaffen, denn es erklärt nicht nur, in welchem Landesteil welche Gerichte wann auf den Tisch kommen, sondern auch anhand von Fotos Schritt für Schritt die Zubereitung. Das macht sofort Lust auf's Ausprobieren! Hinzu kommt, dass auch der Verkäufer wirklich vorbildlich ist, schnelle, problemlose Lieferung, netter Kontakt und Rabatt, falls mehrmals dort Artikel ersteigert werden. Ich bin inzwischen Wiederholungstäter und warte auf das nächste Kochbuch - diesmal wird es Marokko sein.
Habe aus persönlichen Gründen, das Buch, noch nicht gebraucht....ist aber Gut....eine Trennung, hat mir die Lust am tünesischen Kochen vorrübergehend genommen.............. Sorry MFG Peephund
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