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Internationale Hackfleischgerichte für Feinschmecker von Ulrich Orth (2015, Taschenbuch)

Zum Inhalt Burger sind buchstäblich in aller Munde, sei&8217;s als Hamburger im Schnellimbiss, &8232;sei&8217;s als Luxus-Boulette aus Kobe- oder Wagyu-Beef. Wie einfallslos! &8232;Denn es gibt unzählige phantasievollere Hackfleischgerichte aus aller Welt: &8232;Churer Fleischtorte, asiatische Kokosbällchen, Olivenpralinen aus Tunesien oder &8232;Kaninchen-Pastete aus Deutschland. Die verlockendsten Hackfleischgerichte &8232;finden Sie in diesem Buch. Viel Spaß beim Nachkochen und Probieren! Der Autor Ulrich Orth hat in Tunesien und im Senegal gelebt, viele Länder bereist und &8232;dort in &8222;Hütten und Palästen&8220; gegessen. Dabei ist er überall auf Köstlichkeiten &8232;aus Gehacktem gestoßen. Über Jahre hinweg hat er 242 Rezepte gesammelt, &8232;ausprobiert, angepasst und um 43 raffinierte Dips und Soßen ergänzt.

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Satan Loco von Helge Schneider (2016)
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