Der ausgewählte Artikel ist nicht mehr verfügbar, aber wir haben etwas Ähnliches gefunden.

Bild 1 von 1

Standardbild

Schweizer Küche Eine kulinarische Reise durch 26 Kantone Alfred Haefeli Buch - Bild 1 von 1

Schweizer Küche von Alfred Haefeli (2019, Gebundene Ausgabe)

Schreiben Sie die ersteRezension.

buchbaer-shop (46468)
99,9% positive Bewertungen

Preis:

€ 20,00

(inkl. MwSt.)

Gratis 2-Tage-Lieferung

Lieferung zwischen Sa, 11. Mai und Mo, 13. Mai

Kommt rechtzeitig an bei Bestellung innerhalb der nächsten Kommt rechtzeitig an bei Bestellung innerhalb der nächsten 8Std 57 Min

Rücknahmen:

1 Monat Rückgabe. Käufer zahlt Rückversand. Für eBay Plus-Mitglieder ist der Rückversand im Inland kostenlos. Mehr erfahren.

Artikelzustand:

Neu

Alle Details ansehen

Über dieses Produkt

Produktinformation

Die besten Rezepte aus jedem Kanton Die Schweizer Küche erfreut sich grosser Beliebtheit. Immer neue spannende Rezepte werden entdeckt, die bisher nur regionale Verbreitung gefunden haben. Aus diesem Grund führt diese neue Sammlung in jeden einzelnen Kanton und stellt neben den beliebtesten auch viele unbekanntere Trouvaillen vor. Viele regionale Rezepte kennt und geniesst man landesweit. Ja, sie sind sogar kulinarische Botschafter weltweit, etwa das Fondue moitié-moitié, die Bündner Gerstensuppe, die Älpler Magronen, das Luzerner Pastetli. Andere Rezepte in diesem Buch sind regional verbreitet und beliebt, etwa das Nidwaldner Cholermuäs, die Basler Laubfrösche, die Luzerner Käseschnitte. Die eher einfache Küche unserer Vorfahren vermag auch in diesen lokalen Spezialitäten zu begeistern. Geprägt wurden sie in allen Landesteilen von der überwiegend bäuerlichen Bevölkerung. Je nach Einfluss der damaligen Obrigkeit sind Eigenheiten von Österreich, Italien, Frankreich und Süddeutschland in den Gerichten noch spürbar - mit Ausnahme der Bündner Küche, die sich sehr stark von den übrigen Regionalküchen unterscheidet. Jedem Kanton ist in diesem Buch ein Kapitel gewidmet, das je nach Bedeutung der regionalen Küche für die Gesamtbevölkerung zwei bis vier traditionelle Gerichte mit Rezeptbild bietet. Dazu gehören Porträts von Lebensmitteln oder von entdeckenswerten Spezialitäten. Beispiele Lebensmittel-Porträt und Rezepte: + Aargau + UrDinkel Fricktaler Schinkenpastete Spinatwähe Aargauer Braten mit Dörrzwetschgen Rüeblitorte + Basellandschaft - Basel-Stadt + Kirschen Laubfrösche Basler Geschnetzeltes Kirschenwähe + Freiburg - Fribourg + Gruyère Bergsuppe Gruyère Fondue moitié-moitié Vully-Kuchen + Schwyz + Milchmanufaktur Einsiedeln Fänz nach Muotathaler Art Einsiedler Kartoffelkuchen mit Käse und Zwiebeln + Ticino - Tessin + Kastanie Ricotta-Ziegenfrischkäse-Quiche mit roten Zwiebeln Kaninchen in Merlot geschmort Zabaione auf Beeren + Thurgau + Apfelparadies Kartoffel-Kürbis-Auflauf Felchenfilets nach Thurgauerart Thurgauer Apfelkuchen + Uri + Schafzucht Reis mit Lauch und Alpkäse Urner Gämschpfeffer + Vaud¿ - ¿Waadt + Weinkultur Kalbsragout mit Pilzen Gâteau de Cidre + Zug + Zuger Kirschtorte Wirzbündeli Albelifilets mit Kräutern

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3037804920
ISBN-13
9783037804926
eBay Product ID (ePID)
165982113

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Fona Verlag Ag
Zeitschriftentitel
Schweizer Küche

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
26cm
Anzahl der Seiten
96 Seiten
Item Height
1cm
Ausgabe
Ausgabe Nr. 3 des Jahres 19
Item Width
19cm
Autor
Alfred Haefeli
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2019
Item Weight
505g

Alle Angebote für dieses Produkt

Artikel 1 Schweizer Küche: Eine kulinarische Reise durch 26 K... | Buch | Zustand sehr gut
EUR 18,00
Kostenloser Versand
Artikel 2 Schweizer Küche ~ Alfred Haefeli ~ 9783037804926
EUR 20,00
Kostenloser Versand
Artikel 3 Schweizer Küche | Alfred Haefeli | 2019 | deutsch
EUR 20,00
Kostenloser Versand
Artikel 4 Schweizer Küche Alfred Haefeli
EUR 20,00
Kostenloser Versand
Artikel 5 Schweizer Küche
EUR 20,00
Kostenloser Versand
Artikel 6 Schweizer Küche|Alfred Haefeli|Gebundenes Buch|Deutsch
EUR 20,00
Kostenloser Versand
Artikel 7 Alfred Haefeli Schweizer Küche
EUR 20,00
Kostenloser Versand

Alle 18 ansehen

Meistverkauft in Zeitschriften

Alle ansehen

Aktuelle Folie {CURRENT_SLIDE} von {TOTAL_SLIDES}- Meistverkauft in Zeitschriften

Good Times Kult Heft 2/2014 mit Poster Schalke 04 / Abba
5.0 von 5 Sternen in 10 Produktbewertungen
EUR 6,50 Neu
EUR 5,50 Gebraucht
Harley Davidson Sportster 1200 (2017, Taschenbuch)
4.7 von 5 Sternen in 3 Produktbewertungen
EUR 39,90 Neu
---- Gebraucht
Harley Davidson TwinCam 88/96 & 103 von Alan Ahlstrand (2017, Taschenbuch)
4.8 von 5 Sternen in 8 Produktbewertungen
EUR 34,90 Neu
EUR 28,09 Gebraucht
LEGO Ninjago Nr.36 Scooter (51/2019, Magazin)
4.9 von 5 Sternen in 12 Produktbewertungen
EUR 3,99 Neu
EUR 1,00 Gebraucht
Alfa Romeo Schrauberhandbuch von Pat Braden (2014, Gebundene Ausgabe)
Noch keine Bewertungen oder Rezensionen
EUR 60,36 Neu
EUR 34,79 Gebraucht
BMW Z3 Roadster und Coupé ab Modelljahr 1998 (2012, Taschenbuch)
4.0 von 5 Sternen in 5 Produktbewertungen
EUR 29,90 Neu
EUR 24,69 Gebraucht
So wird's gemacht. VW Golf V 10/03-9/08, VW Touran I von Hans-Rüdiger Etzold (2005, Taschenbuch)
4.4 von 5 Sternen in 17 Produktbewertungen
EUR 34,90 Neu
EUR 28,70 Gebraucht

Hier sparen: Zeitschriften

Aktuelle Folie {CURRENT_SLIDE} von {TOTAL_SLIDES}- Hier sparen: Zeitschriften

GoodTimes kult #3 (1-2010) 60er 70er 80er Beatles Tatort, Lex Barker, Lucky Luke
EUR 6,50
Preistendenz: EUR 7,34
Geo Epoche Nr.107 Rom und die Germanen mit DVD Die Germanen im Südwesten NEU
EUR 9,99
Preistendenz: EUR 19,33
Safe Münzkoffer "Gigant" ohne Inhalt Nr. 272 Neu
EUR 49,50
Preistendenz: EUR 80,78
REPARATURANLEITUNG Skoda Octavia 3 5E ab 2013 Reparatur/BUCH Jetzt helfe ich mir
EUR 29,90
Preistendenz: EUR 30,21
EXIT - Das mysteriöse Museum von Inka Brand (2018, Game)
EUR 7,50
Preistendenz: EUR 10,33
EXIT - Die unheimliche Villa von Inka Brand (2018, Game) NEU & OVP
EUR 6,00
Preistendenz: EUR 6,59

Auch interessant

Aktuelle Folie {CURRENT_SLIDE} von {TOTAL_SLIDES}- Auch interessant

Stöbern in Kategorien

Bild 1 von 1

Schweizer Küche von Alfred Haefeli (2019, Gebundene Ausgabe)

Über dieses Produkt

Produktinformation

Produktkennzeichnungen

Produkt Hauptmerkmale

Zusätzliche Produkteigenschaften

Alle Angebote für dieses Produkt

Artikel 1 Schweizer Küche: Eine kulinarische Reise durch 26 K... | Buch | Zustand sehr gut

Artikel 2 Schweizer Küche ~ Alfred Haefeli ~ 9783037804926

Artikel 3 Schweizer Küche | Alfred Haefeli | 2019 | deutsch

Artikel 4 Schweizer Küche Alfred Haefeli

Artikel 5 Schweizer Küche

Artikel 6 Schweizer Küche|Alfred Haefeli|Gebundenes Buch|Deutsch

Artikel 7 Alfred Haefeli Schweizer Küche

Meistverkauft in Zeitschriften

Good Times Kult Heft 2/2014 mit Poster Schalke 04 / Abba

Harley Davidson Sportster 1200 (2017, Taschenbuch)

Harley Davidson TwinCam 88/96 & 103 von Alan Ahlstrand (2017, Taschenbuch)

LEGO Ninjago Nr.36 Scooter (51/2019, Magazin)

Alfa Romeo Schrauberhandbuch von Pat Braden (2014, Gebundene Ausgabe)

BMW Z3 Roadster und Coupé ab Modelljahr 1998 (2012, Taschenbuch)

So wird's gemacht. VW Golf V 10/03-9/08, VW Touran I von Hans-Rüdiger Etzold (2005, Taschenbuch)

Hier sparen: Zeitschriften

GoodTimes kult #3 (1-2010) 60er 70er 80er Beatles Tatort, Lex Barker, Lucky Luke

Geo Epoche Nr.107 Rom und die Germanen mit DVD Die Germanen im Südwesten NEU

Safe Münzkoffer "Gigant" ohne Inhalt Nr. 272 Neu

REPARATURANLEITUNG Skoda Octavia 3 5E ab 2013 Reparatur/BUCH Jetzt helfe ich mir

EXIT - Das mysteriöse Museum von Inka Brand (2018, Game)

EXIT - Die unheimliche Villa von Inka Brand (2018, Game) NEU & OVP

Auch interessant

Bücher über die Schweizer Küche als gebundene Ausgabe Sachbuch

Atlanten und Landkarten aus Schweiz als gebundene Ausgabe

Atlanten und Landkarten aus Schweiz als gebundene Ausgabe auf Deutsch

Bücher Sachbuch Küche als gebundene Ausgabe

Sachbuch als gebundene Ausgabe Bücher indische Küche

Brockhaus in Gebundener Ausgabe