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Hallo, ich habe mir vor einiger Zeit die Küchenmaschine "MUM 7000 Concept" ersteigert. Ich benutzte davor die MUM 4400. Da ich sehr viel Kuchen backe und die Maschine ständig benutze, waren die 400 Watt meiner alten Maschine vermutlich etwas zu schwach und sie zeigte bei längerem Gebrauch Ermüdungserscheinungen. Da ich nun auch häufiger Brot backe und dieser Teig sehr schwer ist, entschied ich mich für das oben aufgeführte leistungsstärkere Modell. Mit ihren 700 Watt schaft diese Maschine locker den Teig für zwei Brote. Die Handhabung ist sehr einfach und die Reinigung leicht.Die Schüssel hat ein enormes Fassungsvermögen. Bei kleineren Mengen Teig wirkt dieser darin etwas verloren, aber das tut dem Zweck keinen Abbruch. Die Maschine ist brauch zwar etwas mehr Platz in meiner Küche, ist aber im Vergleich zu Anderen dieser Stärke immer noch recht klein. Für meine Anforderungen genau das Richtige, bei kleinem Haushalt und gelegentlicher Verwendung tut es auch ein kleineres Modell.Vollständige Rezension lesen
Das bereits einige Jahre alte Modell MUM 7000 muss in unserem Haushalt, vor allem zur Weihnachtszeit, große Teigmengen verarbeiten (1 kg Mehl + diverse Plätzchenzutaten, schwere Hefeteuige usw.). Der starke Motor und die stabile Verarbeitung gewährleisten eine zuverlässige Verarbeitung großer Teigmengen auch noch nach vielen Jahren Gebrauch. Bosch sollte auch bei Neuentwicklungen immer an große Rührschüsseln denken. Das derzeitige Modell verfügt nur über eine kleine Rührschüssel, die so wenig Volumen hat, dass für die Verarbeitung des Inhalts auch eine Schüssel mit Handrührgerät ausreicht. FAZIT: Alle die größere Mengen Teig verarbeiten möchten können sich getrost auf das ältere Modell MUM 7000 verlassen, sehr empfehlenswert!
Ich habe die Bosch MUM 7000 Concept Küchenmaschine vor einiger Zeit hier bei Ebay ersteigert - eigentlich wollte ich die Küchenmaschine mit der Metallschüssel haben. Aber diese ist wesentlich besser. Der 1. wesentliche Vorteil ist die Reinigung dieser Kunststoffschüssel. Auch wenn ich mal sofort nach dem Teigkneten keine Zeit gefunden haben, die Schüssel zu reinigen, kein Problem, auch nach ein paar Stunden gehen Teigreste usw. sofort und mühelos ab. Der 2. Vorteil der Kunststoffschüssel gegenüber der Metallschüssel ist, sie kann nicht mehr auseinanderbrechen. Schon 2 Metallschüsseln sind mir kaputt gegangen, da sich das Kunststoffteil vom Rest der Schüssel einfach gelöst hat. Bei der ersten Metallschüssel dachte ich ja noch, es läge am häufigen Spülmaschinengebrauch, bei der 2. Metallschüssel kann es nicht an der Spülmaschinen gelegen haben.... Also, diese Küchenmaschine mit der Kunststoffschüssel ist wirklich jeden Tag bei mir im Einsatz, in der Regel zum Brot kneten mit 1500 g Mehl, oft sind es aber auch noch etlich Gramm mehr. Alles kein Problem für diese tolle Küchenmaschine. Ich würde sie sofort noch einmal kaufen.Vollständige Rezension lesen
Pro:Schicke Optik, Riesenschüssel, starker Motor, hohe Standfestigkeit,Komponenten nach wie vor nachkaufbar,Dauerbetrieb 10-15 Min. möglich.Beste Standfestigkeit. Optionales Schetzelwerk arbeitet sehr gut. Reinigungsfreundlich, z.T spülmaschinenfest Selbsterklärendes Zusammenbauen der Komponenten. Alternativlos für alle, die gerne und viel Brot- und Hefeteige herstellen.2,5kg Mehl plus Zutaten klaglos möglich. Contra: Lauter Motor Kleinere Brot- oder Hefeteigmengen werden nicht verknetet sondern nur mitgeschleift, da Knetarm nicht planetarisch arbeitet. Teig kriecht im Zylinder/Knetarmaufsatz nach innen. Auffangbehälter des Schentzelwerkes zu klein, bei grösserer Mengen muss entleert werden, bevor weiter gearbeitet werden kann. Nach meiner alten Mum mit schlappen 400 Watt ein Quantensprung.Wer viel schwere Teig backt, liegt mit der Concept richtig.Wer mehr Rohkost raspelt o.a findet sicher Alternativen unter den neuen Bosch- Modellen.Vollständige Rezension lesen
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Gebraucht