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Flavour von Yotam Ottolenghi (2020, Gebundene Ausgabe)

5.01 Produktbewertung

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Neu

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Über dieses Produkt

Produktinformation

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren. Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken. Das Kochbuch ist in drei Teile gegliedert, in denen Kultkoch Yotam Ottolenghi uns verrät, wie aus gewöhnlichem Gemüse außergewöhnliche Gerichte entstehen: . Prozesse: Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben . Partner: Ottolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack . Produkte: Hier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die für exzellente Aromen sorgen Mit mehr als 100 unkomplizierten vegetarischen, veganen und flexitarischen Rezepten wie Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würziger Pilzlasagne und Gemüseschnitzel ist FLAVOUR Inspiration und alltagstaugliche Anleitung für alle Ottolenghi-Fans und Gemüseliebhaber. Vegetarier und Veganer können sich auf viele neue aufregende Geschmackserlebnisse freuen. Erleben Sie aufregende Geschmacksexplosionen mit Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi und entdecken Sie die unzähligen & vielfältigen Aromen von Gemüse! Ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2021 in der Kategorie TV-Köche & Prominenz

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3831040869
ISBN-13
9783831040865
eBay Product ID (ePID)
26042165510

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Dorling Kindersley Verlag, Dk Verlag Dorling Kindersley
Zeitschriftentitel
Flavour

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Inhaltsbeschreibung
Mit 2 Lesebändchen, Cover mit Prägung und Folienveredelung
Item Length
27cm
Anzahl der Seiten
320 Seiten
Item Height
3cm
Item Width
20cm
Originalsprache
Englisch
Mitautor
Ixta Belfrage
Autor
Yotam Ottolenghi
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2020
Item Weight
1kg

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5 von 5 Sternen
von breite7716. Nov. 2023
Schönes Buch für die Küche
wunderschöne Rezepte da bekommt man richtig Lust zur Küchenarbeit.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu

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Über dieses Produkt

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Produktkennzeichnungen

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Artikel 1 FLAVOUR

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