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Canadians at Table: Food, Fellowship, and Folklore - Dorothy Duncan PB
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eBay-Artikelnr.:404797057321
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Sehr gut
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- “Very Good”
- Publication Year
- 2011
- Format
- Trade Paperback
- Language
- English
- Book Title
- Canadians at Table : Food, Fellowship, and Folklore: a Culinary History of Canada
- Genre
- Cooking, Social Science, History
- Topic
- Canada / General, General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), History
- Number of Pages
- 248 Pages
- ISBN
- 9781459700383
- Publisher
- Dundurn Press
- Item Length
- 9 in
- Edition
- 2
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 1 in
- Item Weight
- 14 Oz
- Item Width
- 6 in
Über dieses Produkt
Product Identifiers
Publisher
Dundurn Press
ISBN-10
1459700384
ISBN-13
9781459700383
eBay Product ID (ePID)
109160694
Product Key Features
Edition
2
Book Title
Canadians at Table : Food, Fellowship, and Folklore: a Culinary History of Canada
Number of Pages
248 Pages
Language
English
Publication Year
2011
Topic
Canada / General, General, Agriculture & Food (See Also Political Science / Public Policy / Agriculture & Food Policy), History
Illustrator
Yes
Genre
Cooking, Social Science, History
Format
Trade Paperback
Dimensions
Item Height
1 in
Item Weight
14 Oz
Item Length
9 in
Item Width
6 in
Additional Product Features
Intended Audience
Trade
Synopsis
Canadians at Table is an introduction to the diverse culinary history of Canada. We learn about the lessons of survival of the First Nations, the foods that fuelled the fur traders, and the adaptability of the early settlers in their new environment. Here is one of the most unique and fascinating food histories in the world., Here is one of the most unique and fascinating food histories in the world, exploring the diverse culinary history of Canada. Winner of the 2007 Canadian Culinary Book Award for Canadian Food Culture In Canadians at Table we learn about lessons of survival from the First Nations, the foods that fuelled fur traders, and the adaptability of early settlers to their new environment. As communities developed and transportation improved, waves of newcomers arrived, bringing memories of foods, beverages, and traditions they had known, which were almost impossible to implement in their new homeland. They discovered instead how to use native plants for many of their needs. Community events and institutions developed to serve religious, social, and economic needs from agricultural and temperance societies to Womens Institutes, from markets and fairs to community meals and celebrations.
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- d***c (341)- Bewertung vom Käufer.Letzter MonatBestätigter KaufI'm sure the item is fine, but eBay insisting I rate this item in order for me to leave feedback for the seller is ridiculous. The seller service was great, eBay wanting me to rate the item not so much. Even worse, eBay telling me that rating the details about the actual purchase (that is, seller service) is optional, while rating the item is not? Good grief! Hence my leaving a 1-star rating for the item itself, a 5-star rating for the seller who did a commendable job, and 0 stars for eBay!
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