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Biofilme in der Milchindustrie von Koon Hoong Teh (englisch) Hardcover-Buch-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN-13
- 9781118876213
- Book Title
- Biofilms in the Dairy Industry
- ISBN
- 9781118876213
- Book Series
- Society of Dairy Technology Ser.
- Item Length
- 9.9 in
- Publisher
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- Publication Year
- 2015
- Type
- Textbook
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Illustrator
- Yes
- Item Height
- 0.8 in
- Genre
- Technology & Engineering, Science
- Topic
- Life Sciences / Microbiology, Food Science
- Item Width
- 6.9 in
- Item Weight
- 20.8 Oz
- Number of Pages
- 288 Pages
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