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Philip Diamond's Covent Garden Fish Book, Philip Diamond, Used; Good Book

The Cotswold Library

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

EAN: 9781856260633

ISBN: 1856260631

Publication Name: Philip Diamond's Covent Garden Fish Book

Publication Year: 1992

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Philip Diamond's Covent Garden Fish Book

Item Height: 234mm

Author: Jackie Hunt, Philip Diamond

Publisher: Octopus Publishing Group

Topic: Cooking by Ingredient

Item Width: 156mm

Item Weight: 446g

Number of Pages: 224 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

A fishmonger and ardent promoter of fish, both exotic and common, conveys his ideas and knowledge, supported by recipes from writers such as Antonio Carluccio, Sue Hicks and Sophie Grigson. Drawing on his experiences as a practising fishmonger, Phil Diamond deals with over 100 species, how to handle them and how to cook them. With the move towards more healthy foods, and as new fish-farming makes species once beyond the means of many people more accessible and affordable, fish is enjoying greater popularity. From smoked fish (bloaters to sturgeon) to rich soups and stews (bouillabaisse and swordfish stir-fry) the book aims to tempt even the most jaded palate.

Product Identifiers

Publisher

Octopus Publishing Group

ISBN-13

9781856260633

eBay Product ID (ePID)

95636371

Product Key Features

Book Title

Philip Diamond's Covent Garden Fish Book

Author

Jackie Hunt, Philip Diamond

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient

Publication Year

1992

Number of Pages

224 Pages

Dimensions

Item Height

234mm

Item Width

156mm

Item Weight

446g

Additional Product Features

Title_Author

Philip Diamond, Jackie Hunt

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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Unit A, Mill Place Two

90 Bristol Road

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