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Professionelles Management von Housekeeping-Operationen - Bild 1 von 1

Professionelles Management von Housekeeping-Operationen-

Ursprünglicher Text
Professional Management of Housekeeping Operations
by Martin, Robert J.; Jones, Thomas J. A. | HC | Good
ThriftBooks
  • (3695527)
  • Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
US $5,43
Ca.EUR 4,88
Artikelzustand:
Gut
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eBay-Artikelnr.:375195693912
Zuletzt aktualisiert am 25. Jun. 2024 19:25:37 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

Artikelmerkmale

Artikelzustand
Gut
Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet
Hinweise des Verkäufers
“Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, ...
Binding
Hardcover
Weight
3 lbs
Product Group
Book
IsTextBook
Yes
ISBN
9780471547792
Subject Area
Business & Economics
Publication Name
Professional Management of Housekeeping Operations
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
Item Length
11.3 in
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Publication Year
1992
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
1 in
Author
Tom Jones, Robert J. Martin
Item Weight
50 Oz
Item Width
8.8 in
Number of Pages
480 Pages

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
0471547794
ISBN-13
9780471547792
eBay Product ID (ePID)
391632

Product Key Features

Number of Pages
480 Pages
Publication Name
Professional Management of Housekeeping Operations
Language
English
Publication Year
1992
Subject
Industries / Hospitality, Travel & Tourism
Type
Textbook
Author
Tom Jones, Robert J. Martin
Subject Area
Business & Economics
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
1 in
Item Weight
50 Oz
Item Length
11.3 in
Item Width
8.8 in

Additional Product Features

Edition Number
2
Intended Audience
Scholarly & Professional
LCCN
91-034407
Dewey Edition
21
Dewey Decimal
647.9/4/068
Table Of Content
Partial table of contents: THE HOUSEKEEPING PROFESSION AND THE PRINCIPLES OF MANAGEMENT. The Executive Housekeeper and Scientific Management. PLANNING, ORGANIZING, AND STAFFING THE NEW ORGANIZATION. Planning to Schedule Workers: A Major Advantage of Housekeeper Team Staffing. Material Planning: Floors, Walls, and Windows. Material Planning: Bedding, Linens, and Uniforms. Operational Planning. DIRECTING AND CONTROLLING ONGOING HOUSEKEEPING OPERATIONS. Hotel Housekeeping Subroutines. SPECIAL TOPICS: ENVIRONMENTAL SERVICES, SAFEGUARDING OF ASSETS, IN-HOUSE LAUNDRIES, AND THE FULL CIRCLE OF MANAGEMENT. The Safeguarding of Assets: Concerns for Safety and Security in Housekeeping Operations. The Full Circle of Management. Appendices. Glossary. Index.
Synopsis
Provides students and practitioners with the latest data on how to open, operate and manage housekeeping in a hotel or motel. Presents material in the order of responsibilities encountered by someone assigned to open a new facility and uses an authentic facility model throughout. New to this edition is a chapter on environmental services which covers hospitals and health care institutions, elementary microbiology, infectious waste control and disposal; additional information on material management with attention to OSHA requirements for handling cleaning supplies and chemicals; an expanded chapter on loss prevention, security surveys and liability due to negligence; and detailed coverage on budgeting a rooms department for a commercial hotel.

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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TB Thrift Books
18300 Cascade Ave S
Ste 150
98188 Seattle, WA
United States
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:liaM-Emoc.skoobtfirht@yabe.selas
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