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Machen Sie Ihren eigenen Käse: Wie Sie alle Arten von Käse in Ihrem eigenen Zuhause machen, Paul -

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Artikelzustand: Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr ... Gut: Buch, das gelesen wurde, sich aber in einem guten Zustand befindet. Der Einband weist nur sehr geringfügige Beschädigungen auf, wie z.B. kleinere Schrammen, er hat aber weder Löcher, noch ist er eingerissen. Bei gebundenen Büchern ist der Schutzumschlag möglicherweise nicht mehr vorhanden. Die Bindung weist geringfügige Gebrauchsspuren auf. Die Mehrzahl der Seiten ist unbeschädigt, das heißt, es gibt kaum Knitter oder Einrisse, es wurden nur in geringem Maße Bleistiftunterstreichungen im Text vorgenommen, es gibt keine Textmarkierungen und die Randbereiche sind nicht beschrieben. Alle Seiten sind vollständig vorhanden. Genauere Einzelheiten sowie eine Beschreibung eventueller Mängel entnehmen Sie bitte dem Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufenwird in neuem Fenster oder Tab geöffnet

Title: Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your

ISBN: 9781905862481

EAN: 9781905862481

Publication Year: 2010

Format: Paperback

Language: English

Book Title: Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home

Item Height: 210mm

Author: Paul Peacock

Publisher: Little, Brown Book Group

Topic: Cooking by Ingredient

Item Width: 168mm

Item Weight: 313g

Number of Pages: 160 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

'Not everyone can keep a cow, but everyone can make cheese.' This book shows you the very basic equipment needed to make your own cheese: the ingredients, including different milks, herbs and flavours; how to make a simple cheese; and how to produce some of the worlds speciality cheeses such as Roquefort, Brie and Edam. You will find recipes for making many cheeses at home. Whether you are making a cheese cake, a ricotta-based pudding or a stonking salty blue, this book is a cheese lover's guide to making their own favourite food - and there are some recipes for the biscuits to go with it, too. Contents: Cheese: The Miracle Food; How Cheese is Made; Milk, Starters and Other Ingredients; Cheese-making Equipment; Basic Cheese-Making; Hard Cheeses; Soft Cheeses; Cheddar; Blue Cheese; Goats Cheese; European Cheeses; British Cheeses; Manufactured Cheeses; Cooking with Cheese; Cheese for Sweets; Common Cheese-making Problems; Index.

Product Identifiers

Publisher

Little, Brown Book Group

ISBN-13

9781905862481

eBay Product ID (ePID)

93031148

Product Key Features

Book Title

Making Your Own Cheese: How to Make All Kinds of Cheeses in Your Own Home

Author

Paul Peacock

Format

Paperback

Language

English

Topic

Cooking by Ingredient

Publication Year

2010

Number of Pages

160 Pages

Dimensions

Item Height

210mm

Item Width

168mm

Item Weight

313g

Additional Product Features

Title_Author

Paul Peacock

Country/Region of Manufacture

United Kingdom

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119 Loverock Road

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Berkshire

RG30 1DZ

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von duncan2220
19. Jan. 2018
Cheese-making from scratch
I knew nothing about cheese-making until I bought this book. Now, after only a short period and having made a few cheeses, I feel I'm getting on top of it! Good fun and the book explains it well, giving not only recipes but, also a little history and the chemistry behind how cheeses at made. So good I have now bought another copy for a friend in Malta. Don't worry, as I did, about whether you can get the necessary materials, as the Net will offer a number of suppliers. Good buy!I knew nothing about cheese-making until I bought this book. Now, after only a short period and having made a few cheeses, I feel I'm getting on top of it! Good fun and the book explains it well, giving not only recipes but, also a little history and the chemistry behind how cheeses at made. So good I have now bought another copy for a friend in Malta. Don't worry, as I did, about whether you can get the necessary materials, as the Net will offer a number of suppliers. Good buy!
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: i-got-to-have-that
von simcox55
12. Dez. 2019
Enjoyable basic read.
I am enjoying reading this book. I admit that I haven't quite finished it yet. It is certainly a good basic introduction. It is nicely written. The chapters are quite short, but it tells me everything I need to know. I like the style of it. It could be a bit more detailed, perhaps.
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: wordery_specialist
von dawnbitez
14. Mai. 2020
Making your own cheese
I have rated my review on the basis of just flicking through the book as some of the ingredients I wouldn't have an am working to source after covivid is over however their are a few cheeses that u can make in the book that we should all pretty much have the ingredients for an look very easy to do am looking forward to having a go ♥️🧀
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: worldofbooks08
von beavers2lodge
27. Dez. 2018
Cheesy delights
So many cheeses to try in your own home, unbelievable selection and easy to flow recipes.
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: cobaltiger
von ja-45842
22. Mai. 2024
present for my husband, he loves it and is beginning his cheese making immediately
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Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: musicmagpie

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