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Das Österreichische Käferbohnen-Kochbuch (Gebundene Ausgabe)
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Bohn' Appetit!Bohnen zählen zu den ältesten Kulturpflanzen - unter den zahlreichen Sorten sticht eine besonders hervor: die Prunk- oder Käferbohne. Sie ist ein typisches regionales Produkt, das seinen Weg bis in die Küchen der Spitzenköche geschafft hat.