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One-Hour Käse: Hüttenkäse, Mozzarella, Ziege, Paneer - Even Burrata. Frisch und-

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Publication Date: 2014-05-06

Pages: 272

ISBN: 9780761177487

Book Title: One-Hour Cheese : Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Paneer--Even Burrata. Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less!

Item Length: 8.2in

Publisher: Workman Publishing Company, Incorporated

Publication Year: 2014

Format: Trade Paperback

Language: English

Item Height: 0.6in

Author: Claudia Lucero

Genre: Cooking, House & Home

Topic: Sustainable Living, Methods / Quick & Easy, Specific Ingredients / Dairy

Item Width: 7.2in

Item Weight: 22.4 Oz

Number of Pages: 272 Pages

Über dieses Produkt

Product Identifiers

Publisher

Workman Publishing Company, Incorporated

ISBN-10

0761177485

ISBN-13

9780761177487

eBay Product ID (ePID)

168656448

Product Key Features

Book Title

One-Hour Cheese : Ricotta, Mozzarella, Chèvre, Paneer--Even Burrata. Fresh and Simple Cheeses You Can Make in an Hour or Less!

Author

Claudia Lucero

Format

Trade Paperback

Language

English

Topic

Sustainable Living, Methods / Quick & Easy, Specific Ingredients / Dairy

Publication Year

2014

Genre

Cooking, House & Home

Number of Pages

272 Pages

Dimensions

Item Length

8.2in

Item Height

0.6in

Item Width

7.2in

Item Weight

22.4 Oz

Additional Product Features

Lc Classification Number

Sf271

2014

Lccn

2019-006705

Dewey Decimal

637/.3

Intended Audience

Trade

Dewey Edition

Illustrated

Yes

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Rechtliche Informationen des Verkäufers

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Rob Lambert

2560 9th St

Ste 215

94710-2565 Berkeley, CA

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von mlkwhllywd
08. Dez. 2015
Easy, delicious recipes...this author holds your hand all the way thru each creation...fun and yummy
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: goodreads2015
von cibbyk
11. Okt. 2014
Turn out really good cheese in your kitchen in about an hour!
My wife checked the book out of the library because she knows I love raw milk. I made one of the cheese recipe's and knew that a two week loaner wasn't going to cut it, so I ordered my own copy. The procedures are not hard, but parts can be tricky. Each recipe is step-by-step, with loads of pictures, and that makes it simple to make some really good fresh cheese. The usage tips are also very helpful.My wife checked the book out of the library because she knows I love raw milk. I made one of the cheese recipe's and knew that a two week loaner wasn't going to cut it, so I ordered my own copy. The procedures are not hard, but parts can be tricky. Each recipe is step-by-step, with loads of pictures, and that makes it simple to make some really good fresh cheese. The usage tips are also very helpful.
von ldonovan60
15. Aug. 2018
Great beginner cheese book!!!
Made the butter recipe from heavy whipping cream. It was awesome!!! Nice and easy recipes. Great for the beginner cheese maker!!!
Bestätigter Kauf: JaZustand: NeuVerkauft von: christianbookbag
von cmalakowski
08. Jan. 2020
Easy and delicious recipes
Easy recipes, great instructions. Never liked store-bought ricotta, but love her recipe for it! Recommend more salt for most recipes.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: thrift.books
von mineral_mommy
28. Aug. 2016
If you don't know how to make cheese, this book is for you.
Pictures, very clear directions, and I can't wait to start making cheeses.
Bestätigter Kauf: JaZustand: GebrauchtVerkauft von: goodwillbks

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Easy, delicious recipes...this author holds your hand all the way thru each creation...fun and yummy

Turn out really good cheese in your kitchen in about an hour!

Great beginner cheese book!!!

Easy and delicious recipes

If you don't know how to make cheese, this book is for you.