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Verpackungsmaterialien und Verarbeitung für Lebensmittel, Pharma und Kosmetik, H...-

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Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and Cosmetics, H...
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Zuletzt aktualisiert am 20. Jun. 2024 22:02:03 MESZAlle Änderungen ansehenAlle Änderungen ansehen

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Book Title
Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and
ISBN
9781789450392
Subject Area
Technology & Engineering
Publication Name
Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and Cosmetics
Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
Item Length
0.4 in
Subject
Food Science, Manufacturing
Publication Year
2021
Type
Textbook
Format
Hardcover
Language
English
Item Height
0.4 in
Author
KATA Galic, Mia Kurek, Mario Scetar, Frederic Debeaufort, Nasreddine Benbettaieb
Item Weight
1 Oz
Item Width
0.4 in
Number of Pages
400 Pages

Über dieses Produkt

Product Information

This book provides valuable information on a range of food packaging topics. It serves as a source for students, professionals and packaging engineers who need to know more about the characteristics, applications and consequences of different packaging materials in food-packaging interactions. This book is divided into 13 chapters and focuses on the agro-food, cosmetics and pharmaceutical sectors. The first four chapters cover traditional packaging materials: wood, paper and cardboard, glass and metal. The next two deal, respectively, with plastics and laminates. Biobased materials are then covered, followed by a presentation of active and smart packaging. Some chapters are also dedicated to providing information on caps and closures as well as auxiliary materials. Different food packaging methods are presented, followed by an investigation into the design and labelling of packaging. The book ends with a chapter presenting information on how the choice of packaging material is dependent on the characteristics of the food products to be packaged.

Product Identifiers

Publisher
Wiley & Sons, Incorporated, John
ISBN-10
178945039x
ISBN-13
9781789450392
eBay Product ID (ePID)
20050402910

Product Key Features

Number of Pages
400 Pages
Language
English
Publication Name
Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and Cosmetics
Publication Year
2021
Subject
Food Science, Manufacturing
Type
Textbook
Subject Area
Technology & Engineering
Author
KATA Galic, Mia Kurek, Mario Scetar, Frederic Debeaufort, Nasreddine Benbettaieb
Format
Hardcover

Dimensions

Item Height
0.4 in
Item Weight
1 Oz
Item Length
0.4 in
Item Width
0.4 in

Additional Product Features

Intended Audience
Scholarly & Professional
Lc Classification Number
Ts198.2
Copyright Date
2021

Artikelbeschreibung des Verkäufers

Rechtliche Informationen des Verkäufers

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9220 Rumsey Rd
Ste 101
21045-1956 Columbia, MD
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