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Re Eugen Pauli, Lehrbuch der Küche, Theorie und Praxis, Lehrmittel f Gastgewerbe

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Hinweise des Verkäufers
“hardcover, keine Notizen”
Thematik
Kochen Gastgewerbe, Küche
Produktart
Lehrbuch
Erscheinungsjahr
1988
Autor
Eugen Pauli
Zielgruppe
Erwachsene
Verlag
Fachbuchverlage Schweizer Wirteverband Zürich
Sprache
Deutsch
Literarische Gattung
Sachbuch
Eigenschaften
10. Auflage, Nachdruck 1988
Buchtitel
Lehrbuch der Küche
Format
Gebundene Ausgabe
Herstellungsland und -region
Deutschland
Original/Faksimile
Original
Anzahl der Seiten
532
Originalsprache
Deutsch
Genre
Kochbücher
Ausgabe
Lizenzausgabe Orell Füssli
Herstellungszeitraum
1988

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Rechtliche Informationen des Verkäufers

Manfred Liebl
Manfred Liebl
Am Westhang 44
93333 Neustadt a. d. Donau
Germany
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USt-IdNr.:
  • DE 365011224
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