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101 Recipes for Making Wild Wines at Home: A Step-by-Step Guide to Using Herbs, Fruits & Flowers by John Peragine (Paperback, 2009)

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Über dieses Produkt

Product Information

Wild wines around the world have been created since the dawn of time, with nearly every civilisation and culture on earth developing their own means of fermenting and distilling various fruits and grains into aromatic, strong spirited drinks that have graced the tables of kings and peasants alike. Making your own wild wines, using some of the most popular recipes in the world can be a fun, highly rewarding project that allows you to take full control of the taste and body of your favourite dinner side drink. This book will show you more than 100 recipes for wild wines, using the best herbs, fruits, and flowers to create some of the most beloved drinks in the world for you and your friends and family. The basics of wild wine recipes are laid out here in great detail, providing you with everything you need to know to both understand and start making your own wines in no time. You will be shown the basic information or dozens of varieties of herbs, fruits and flowers, including how they are best used in wine recipes, what you need to do to them to prepare them, and how they will taste, feel, look, and smell in a finished product. You will learn what you can do to promote the integrity of your wine and how many different ways there are to vary the aspects of both white and red wild wines without sacrificing taste. After learning the basics of wild wine making, you will be shown through the process of making each of 101 different recipes that have been received well around the world. Expert interviews have been conducted and included to provide you with insight into special tips and tricks you can utilise to perfect your wines and to ensure the best possible wine is produced every time. For every aspiring amateur wine maker out there, this book is an absolute must.

Product Identifiers

Publisher
Atlantic Publishing Co
ISBN-13
9781601383594
eBay Product ID (ePID)
141463062

Product Key Features

Author
John Peragine
Publication Name
101 Recipes for Making Wild Wines at Home: a Step-By-Step Guide to Using Herbs, Fruits & Flowers
Format
Paperback
Language
English
Subject
Writing & Reading
Publication Year
2009
Type
Reference
Number of Pages
288 Pages

Dimensions

Item Height
230mm
Item Width
155mm
Item Weight
348g

Additional Product Features

Title_Author
John Peragine
Topic
Beverages
Country/Region of Manufacture
United States

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von barnybear200526. Okt. 2016
Wine making
Contents are except able, the quality of the book, paper is cheap. Making the purchase expensive.
Bestätigter Kauf: Ja | Artikelzustand: Neu
4 von 5 Sternen
von farringtongann19. Aug. 2014
Will have to adapt.
Very good book from America.Obviously a lot of the recipes call for fruits we do not see often in the UK but I expect you can adapt the recipes.

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