Bild 1 von 1
![Chemie und Technologie der Honigproduktion - 9783319657493 - Bild 1 von 1](https://i.ebayimg.com/images/g/-jEAAOSwGa1mTb-5/s-l500.jpg)
Bild 1 von 1
![Chemie und Technologie der Honigproduktion - 9783319657493 - Bild 1 von 1](https://i.ebayimg.com/images/g/-jEAAOSwGa1mTb-5/s-l500.jpg)
Chemie und Technologie der Honigproduktion - 9783319657493-
£43,72
(inkl. MwSt.)
Ca.EUR 51,72
Artikelzustand:
2 verfügbar
Versand:
£22,55 (ca. EUR 26,68) Expressversand nach USA mit eBay-Programm zum weltweiten Versand. Weitere Detailsfür Versand
Standort: Aldershot, Vereinigtes Königreich
Einfuhrabgaben:
Kostenlos (Betrag wird an der Kasse bestätigt)
Lieferung:
Lieferung zwischen Mi, 3. Jul und Do, 11. Jul nach 43230 bei heutigem Zahlungseingang
Mit internationaler Sendungsverfolgung
Rücknahmen:
Zahlungen:
Sicher einkaufen
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:314665425039
Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- Book Title
- Chemistry and Technology of Honey Production
- ISBN
- 9783319657493
- Publication Year
- 2017
- Type
- Textbook
- Format
- Paperback
- Language
- English
- Publication Name
- Chemistry and Technology of Honey Production
- Item Height
- 235mm
- Publisher
- Springer International Publishing A&G
- Item Width
- 155mm
- Subject
- Engineering & Technology, Science
- Item Weight
- 97g
- Number of Pages
- 40 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
This Brief explains and discusses honey and its production from a chemical perspective. It outlines why honey is a special and unique food, being produced by bees from the nectar of plants or from secretions of living parts of plants. Although glucose and fructose are the main constituents of honey, its overall composition is far from being simple or uniform: other substances such as organic acids, enzymes, or minerals are found in varying amounts. In this Brief, the author addresses the factors that influence the composition of the honey as well as the consequences that the composition has on properties such as color, crystallization, density, viscosity, or the refractive index. This Brief also introduces some of the most commonly used quality parameters for the determination of ageing and/or overheating: 5-hydroxymethylfurfural (HMF) and diastase. Other recently proposed constituents for quality parameters are also mentioned, e.g. 1,2 dicarbonyl compounds (3 deoxyglucosone, methylglyoxal, glyoxal) and furosine, also named 2-furoylmethyl lysine.
Product Identifiers
Publisher
Springer International Publishing A&G
ISBN-13
9783319657493
eBay Product ID (ePID)
239941726
Product Key Features
Publication Name
Chemistry and Technology of Honey Production
Format
Paperback
Language
English
Subject
Engineering & Technology, Science
Publication Year
2017
Type
Textbook
Number of Pages
40 Pages
Dimensions
Item Height
235mm
Item Width
155mm
Item Weight
97g
Additional Product Features
Series Title
Chemistry of Foods
Country/Region of Manufacture
Switzerland
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
BOOKS ETC LIMITED
Andy Smith
Books Etc, Unit 4
Eastern Road
Aldershot
Hampshire
GU12 4YD
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 976952259
Handelsregisternummer:
- 06687355
Die Mehrwertsteuer wird auf meinen Rechnungen separat ausgewiesen.
Ich versichere, dass alle meine Verkaufsaktivitäten in Übereinstimmung mit allen geltenden Gesetzen und Vorschriften der EU erfolgen.
CRN-Nummer:
- 06687355
Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich.
eBay-Artikelnr.:314665425039
Verpackung und Versand
Artikelstandort:
Aldershot, Vereinigtes Königreich
Versand nach:
Antigua und Barbuda, Aruba, Australien, Bahamas, Bahrain, Bangladesch, Barbados, Belgien, Belize, Bermuda, Bolivien, Brasilien, Brunei Darussalam, Bulgarien, Chile, China, Costa Rica, Deutschland, Dominica, Dominikanische Republik, Dänemark, Ecuador, El Salvador, Estland, Finnland, Frankreich, Französisch-Guayana, Gibraltar, Grenada, Griechenland, Guadeloupe, Guatemala, Guernsey, Honduras, Hongkong, Indonesien, Irland, Island, Israel, Italien, Jamaika, Japan, Jersey, Jordanien, Kaimaninseln, Kambodscha, Kanada, Katar, Kolumbien, Kuwait, Lettland, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Macau, Malaysia, Malediven, Malta, Martinique, Mexiko, Monaco, Montserrat, Neuseeland, Nicaragua, Niederlande, Norwegen, Oman, Pakistan, Panama, Paraguay, Peru, Philippinen, Polen, Portugal, Republik Kroatien, Rumänien, Réunion, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, St. Kitts und Nevis, St. Lucia, Südafrika, Südkorea, Taiwan, Thailand, Trinidad und Tobago, Tschechische Republik, Turks- und Caicosinseln, USA, Ukraine, Ungarn, Uruguay, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigtes Königreich, Vietnam, Zypern, Ägypten, Österreich
Ausgeschlossen:
Afghanistan, Jemen, Libyen, Nauru, Russische Föderation, Somalia
Verpackung und Versand | Einfuhrabgaben | Nach | Service | Lieferung*Siehe Lieferhinweise |
---|---|---|---|---|
£22,55 (ca. EUR 26,68) | Einfuhrabgaben werden an der Kasse angezeigt | USA | Expressversand (International Priority Shipping) | Lieferung zwischen Mi, 3. Jul und Do, 11. Jul nach 43230 |
Bearbeitungszeit |
---|
Der Verkäufer verschickt den Artikel innerhalb von 3 Werktagen nach Zahlungseingang. |
Steuern |
---|
An der Kasse fallen ggf. Steuern an. Mehr erfahrenMehr erfahren zu Steuern auf eBay-Käufe. |
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #314665425039
Mehrwertsteuer für diesen Artikel #314665425039
Der Verkäufer berechnet Mehrwertsteuer für Artikel, die in die folgenden Bundesstaaten verschickt werden:
Bundesstaat | Steuersatz für Sales Tax |
---|
Rücknahmebedingungen
Frist | Rücksendung |
---|---|
60 Tage | Käufer zahlt Rückversand |
Der Käufer trägt die Rücksendekosten.
Rücknahmebedingungen im Detail |
---|
Rücknahme akzeptiert |
Zahlungsdaten
Zahlungsmethoden
Hinweis: Bestimmte Zahlungsmethoden werden in der Kaufabwicklung nur bei hinreichender Bonität des Käufers angeboten.
Angemeldet als gewerblicher Verkäufer
Verkäuferbewertungen (514.513)
9***3 (115)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Delay with delivery but good communication from seller to resolve issue
1***d (540)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Good lost in post but seller refund
k***n (2381)- Bewertung vom Käufer.
Letzter Monat
Bestätigter Kauf
Arrived quickly and in excellent condition many thanks. A+++++
Produktbewertungen & Rezensionen
Noch mehr entdecken:
- Shades-of-Grey-Belletristik - Bücher,
- Deutsche Bücher Shades-of-Grey-Belletristik,
- El-James-Shades-of - Grey-Belletristik-Bücher,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Masters-of-the-Universe - Europa-Editions Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Jugendliche Hörbücher und Hörspiele,
- Erwachsene Masters of the Universe Hörbücher und Hörspiele,
- Masters of the Universe Buchreihe Hörbücher und Hörspiele auf Englisch,
- Masters of the Universe Buchreihe Kassette Hörbücher und Hörspiele mit Kinder- & Jugendliteratur