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Spießt - 9781912983421-
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Artikelmerkmale
- Artikelzustand
- ISBN
- 9781912983421
- Publication Year
- 2021
- Format
- Hardcover
- Language
- English
- Book Title
- Skewered: Recipes for Fire Food on Sticks from Around the World
- Item Height
- 235mm
- Publisher
- Ryland, Peter's & Small LTD
- Topic
- Cooking by Ingredient
- Item Width
- 190mm
- Item Weight
- 740g
- Number of Pages
- 144 Pages
Über dieses Produkt
Product Information
Marcus Bawdon, bestselling author of Food and Fire, brings you further recipes to cook over the flames. This time round, they are all skewered on a variety of sticks: metal, wood, rosemary, lemongrass and bay, amongst others. Not only is this a quick and easy way to cook, but the skewers themselves can add flavour to the food that is cooked on them. And this method of cooking, with food brought close to the flames, produces a beautiful caramelised effect that tastes as good as it looks. Easy to prepare in advance, so there are no last-minute panics, skewers are perfect for entertaining, and this method can be used on everything from meat, fish and vegetables to fruit. Recipes come from around the world, and demonstrate the popularity of this way of cooking from South America (Chicken, pepper and chimichurri rojo skewers) to the Middle East (Fig and halloumi skewers), and Oceania (Prawn and pineapple skewers) to Europe (Grilled gnocchi skewers).
Product Identifiers
Publisher
Ryland, Peter's & Small LTD
ISBN-13
9781912983421
eBay Product ID (ePID)
5049069518
Product Key Features
Book Title
Skewered: Recipes for Fire Food on Sticks from Around the World
Format
Hardcover
Language
English
Topic
Cooking by Ingredient
Publication Year
2021
Number of Pages
144 Pages
Dimensions
Item Height
235mm
Item Width
190mm
Item Weight
740g
Additional Product Features
Country/Region of Manufacture
United Kingdom
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Rechtliche Informationen des Verkäufers
BOOKS ETC LIMITED
Andy Smith
Books Etc, Unit 4
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Aldershot
Hampshire
GU12 4YD
United Kingdom
USt-IdNr.:
- GB 976952259
Handelsregisternummer:
- 06687355
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